β-環(huán)糊精
環(huán)狀糊精（β-cyclodextrin簡稱β-CD）
化學(xué)式: 2H70O35.xH2O
CAS編號: 68168-23-0
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): CP2005
包裝規(guī)格: 25KG/桶
產(chǎn)品說明
1.廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥輔料行業(yè)主要用于增加的穩(wěn)定性，防止氧化與分解，用于提高的溶解和生物利用度，用于降低的毒副作用，用于掩蓋的異味和臭氣。
2.在食品制造方面，主要用來消除異味，提高香料香精以及色素的穩(wěn)定性，增強乳化能力和防潮能力。
3.改善食品的口感，是,食品,化妝品制造業(yè)的良好的穩(wěn)定劑和矯味劑。
主要用途
1. 在食品加工和保存過程中β-CD可以防止各種香料、油料、香辛料及其它易揮發(fā)物質(zhì)的揮發(fā)，長期保持食品香味不變。β-CD可以保持易氧化、遇光分解、遇熱易變質(zhì)的色素、氨基酸和維生素等營養(yǎng)成份的穩(wěn)定。
2. β-CD可以除去魚、肉腥味及食品中補加維生素B等營養(yǎng)成份后的不愉快味道及其它食品中的異味，增加食品的適口性，也可以改善糖精和甜蜜素等甜味劑的口感。 3. β-CD對于含油量高的飲料，如：冰淇淋、咖啡飲料及其它乳化食品等均可使其形成長期移穩(wěn)定的乳狀液。若與食品乳化劑配合使用，乳化效果更佳。 4.β-CD可以使食品防腐劑、保鮮劑緩慢釋放，提高防腐效果，延長食品保質(zhì)期。
[供應(yīng)]富馬酸
[供應(yīng)]阿魏酸
[供應(yīng)]乙基麥芽酚
[供應(yīng)]乳酸鉀
[供應(yīng)]豬皮膠原蛋白
[供應(yīng)]?；撬?
[供應(yīng)]左旋肉堿
[供應(yīng)]殼聚糖
[供應(yīng)]蘋果酸
[供應(yīng)]木糖醇
[供應(yīng)]食用明膠
[供應(yīng)]甲基麥芽酚
[供應(yīng)]乳酸鏈球菌素
[供應(yīng)]安賽蜜
[供應(yīng)]肉桂酸鉀
[供應(yīng)]阿斯巴甜
[供應(yīng)]乙基麥芽酚
[供應(yīng)]甜菊糖甙
[供應(yīng)]L-酒石酸
