鄭州天通食品配料有限公司

L-蘋果酸

L-蘋果酸

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  • 類別酸味劑
  • 品牌常茂
  • 規(guī)格食品級
  • 產(chǎn)地 常州

企業(yè)信息

  • 鄭州天通食品配料有限公司

  • 聯(lián)系人:齊亞飛
  • 聯(lián)系電話:-
  • 所在地區(qū):河南 鄭州
  • 企業(yè)地址:鄭州市萬客來長通商貿(mào)城3-21號
  • 主營:谷朊粉,冰醋酸,面筋粉
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產(chǎn)品名稱:L-蘋果酸 CAS NO.: 97-67-6(采用標(biāo)準(zhǔn):日本食品添加物公定書VII) 性狀 白色結(jié)晶體或結(jié)晶狀粉末。有較強(qiáng)的吸濕性,易溶于水、乙醇。 化學(xué)名稱:L—羥基丁二酸 分子式 H6O5 式量 134.09 質(zhì)量指標(biāo):(日本食品添加物公定書,VII) 含量(以H6O5計) >99.0% 澄清度 澄清 比旋光度 -1.6°~ -2.6° 砷(以As2O3計) <2.0mg/kg 易氧化物 合格 重金屬(以Pb計) <20mg/kg 灼燒殘?jiān)? <0.05% 氯化物[Cl-] <0.004% 硫酸鹽 <0.03% 富馬酸 <0.1% 馬來酸 <0.05% 主要功能和用途  作為食品酸味劑,特別適用于果凍及以水果為基礎(chǔ)的食品,有保持天然果汁色澤的作用,蘋果酸具有抗疲勞和保護(hù)肝、、的作用,可用于保健飲料。蘋果酸能增進(jìn)的穩(wěn)定性,改善人體對的吸收。蘋果酸配入復(fù)合氨基酸注射液中,直接進(jìn)入生物體的主要代謝循環(huán)—三羧酸循環(huán),可以減少氨基酸的代謝損失和彌補(bǔ)肝功能缺陷,可用于尿毒癥、高血壓并可減輕對正常細(xì)胞的毒害作用。亦可用做皮膚的劑、空氣的清潔劑和除臭劑。 包裝 25KG紙板圓桶裝。

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