心酒

品牌企業(yè)：山東濟寧心心酒業(yè)有限公司

聯(lián)系電話：4006379899

公司網(wǎng)址：acjapan.com.cn

公司地址：山東濟寧市北郊（濟汶路1號）

品牌介紹

心酒采用傳統(tǒng)的混蒸混燒續(xù)糟發(fā)酵的老五甑工藝生產(chǎn)而成。隨著公司多年不斷地研制開發(fā)“心”酒產(chǎn)品目前形成三大系列百余個品種。芝麻香型青花瓷心酒以高梁、玉米、大米、糯米和麩皮為原料，不是以芝麻為原料，稱為芝麻香酒是因為這種酒聞香有輕炒芝麻的香氣。芝麻香是以其感官特征命名，而不是以原料命名。特殊的原料、特殊的工藝、特殊的窖池和特殊的糖化發(fā)酵劑使生產(chǎn)的酒具有這種輕炒芝麻的香氣。與濃香型酒相比，芝麻香型具有生產(chǎn)工藝復雜、技術(shù)難度大、出酒率低、貯存期長、生產(chǎn)成本高等特點。芝麻香型酒只有經(jīng)過3年以上的貯存才有芝麻香型的典型風格，貯存5年以上，才能形成青花瓷心酒“芝麻香幽雅、純正回甜、醇厚豐滿、余香悠長”的特風格。