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健力士

品牌企業(yè):吉尼斯啤酒公司

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公司網(wǎng)址:acjapan.com.cn

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品牌介紹

1759年,一個名叫阿瑟·吉尼斯的人在愛爾蘭都柏林市圣詹姆斯門大街建了個啤酒廠,生產(chǎn)一種泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒,這就是健力士黑啤酒。 到1833年,它已經(jīng)發(fā)展為愛爾蘭最大的一家釀酒廠。1886年,阿瑟·吉尼斯在倫敦建立了一家公司。到20世紀(jì)30年代,吉尼斯在英國有兩家釀酒廠,生產(chǎn)烈性黑啤酒?!凹崴蛊【朴幸嬗谀慕】怠?、“吉尼斯啤酒強(qiáng)身健體”和“我的上帝!我的吉尼斯!”等標(biāo)語隨處可見。在城鄉(xiāng)隨處可見的被稱為Pop的小酒吧里,只出售吉尼斯啤酒。每當(dāng)夜色降臨,人們便聚集在這類酒館中,一杯“吉尼斯”在手,海闊天空地胡侃,什么是世界最大的,什么是世界最快的……可是除了蘇塞克斯郡博迪埃姆啤酒花藤農(nóng)場的城堡飯店外,吉尼斯公司實(shí)際上不擁有任何酒吧,因此,公司一直在探尋發(fā)展計(jì)劃。 另一則:吉尼斯黑啤酒也是吉尼斯世界紀(jì)錄的起源. 1951年,在愛爾蘭韋克斯福德郡的一次狩獵聚會上,英國基尼斯啤酒公司的執(zhí)行董事休·比佛爵士,沒有命中一只金鸻,他抱怨說,這是世界上飛得最快的鳥了。可是他的同伴不同意,與他發(fā)生了爭執(zhí)。比佛被激怒了,他想從書中找到支持自己的論據(jù),可是他驚奇地發(fā)現(xiàn),沒有一本書對鳥的速度作過這種詳述。1954年,就松雞是否比金鸻快又展開了一場爭論。休爵士意識到,人們在酒吧里常常會遇到這樣的問題,如果有一本書能為這類爭論提供答案的話,既能幫人們找到吹牛的依據(jù),又助了酒興,又能賣出更多的酒,酒吧會受益無窮。于是,他決定由自己的公司出版一本記錄這種 “世界之最” 的書。 老板 克里斯·恰特威是一名曾打破紀(jì)錄的運(yùn)動員,當(dāng)時(shí)他在位于倫敦的吉尼斯帕克皇家釀酒廠做初級釀酒工。他推薦了編書的合適人選——他在運(yùn)動會上認(rèn)識的孿生兄弟諾里斯和羅斯·麥克沃特,他們在牛津大學(xué)曾是校短跑隊(duì)員。麥克沃特兄弟當(dāng)時(shí)在艦隊(duì)街開了一家資料收集站。麥克沃特兄弟出生于1925年8月,從小就喜歡收集各種奇聞怪事。他們倆的合作,常常使經(jīng)驗(yàn)豐富的老記者瞠目結(jié)舌。一位記者說:“他們的頭腦是互相連接的,簡直像晶體管電子計(jì)算機(jī)。他們能用只有自己才懂的暗碼講話,一個人遺忘了東西,另一個準(zhǔn)能確切地找到它?!?954年9月12日,比佛會晤了這對孿生兄弟,希望他倆在倫敦的統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)能夠助他一臂之力,主持編纂《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》這本書。于是,在倫敦艦隊(duì)街107號建立了一個專門小組,開始了緊張的編寫工作。 1955年8月27日,印刷廠完成了第一本《吉尼斯世界紀(jì)錄 大全》的裝訂工作。這部僅有198頁的小冊子,當(dāng)年圣誕節(jié)前即榮登英國暢銷書榜首,因?yàn)檫€沒有哪家公司能收集、認(rèn)證并提供如此豐富、權(quán)威的有關(guān)世界紀(jì)錄的資訊。這本書共有12個項(xiàng)目,包括運(yùn)動、科學(xué)、商業(yè)、建筑、自然界等,其中1/4是有關(guān)運(yùn)動的內(nèi)容。沒想到這本《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》不脛而走,名聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了吉尼斯黑啤酒。次年,出版了第一個美語版,不久又出版了法文版、德文版和日文版。 《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》以獵奇取勝,十分迎合西方讀者的口味,并形成了一種“吉尼斯運(yùn)動”。國外有許多人在千方百計(jì)創(chuàng)造各種離奇的紀(jì)錄,以使自己的名字列入書中。這本書本身也列入了世界之最。在英國圖書館里,被人偷走最多的一本書就是《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》。 《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》英文版現(xiàn)已在70多個國家發(fā)行,并且有22個非英語版本。目前,全球累計(jì)銷量超過9500萬冊。 《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》的名聲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其最初作為黑啤酒的起源 吉尼斯世界記錄不過是愛爾蘭吉尼斯啤酒公司品牌營銷創(chuàng)意的一個結(jié)果。注重品牌營銷,不斷為品牌注入新活力是該公司成功的秘方 老牌子的挑戰(zhàn)1759年,一個名叫阿瑟·吉尼斯的人在愛爾蘭都柏林市圣詹姆斯門大街 建了個啤酒廠,生產(chǎn)一種泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒。這就是吉尼斯黑啤酒。 成立之初,愛爾蘭已有200家啤酒廠,其中僅圣詹姆斯門大街就有10家,競爭異常激烈。然而,吉尼斯啤酒公司還是在眾多啤酒公司中脫穎而出。到1833年,它已成為執(zhí)愛爾蘭啤酒市場牛耳的大公司。到1930年,每10個都柏林男人中就有一人或直接或間接靠吉尼斯啤酒廠維持生計(jì)。目前,吉尼斯黑啤酒在50多個國家釀造生產(chǎn),銷往150多個國家,每年銷量為18.83億品脫(約9億多升)。 中國人對于吉尼斯黑啤酒也許不太熟悉,但對于吉尼斯世界記錄,卻幾乎無人不知。其實(shí),吉尼斯世界記錄正是吉尼斯啤酒公司的一個成功創(chuàng)意,其目的是提升吉尼斯品牌的知名度。在200多年的發(fā)展過程中,吉尼斯啤酒公司一直不斷設(shè)法吸引人們對其品牌的關(guān)注,這也正是它成功的“秘方”之一。 在愛爾蘭和世界上其他許多地方,吉尼斯黑啤酒以其獨(dú)特的魅力征服了無數(shù)的飲酒人。然而,近些年,它也面臨著墻內(nèi)開花墻外香的尷尬。英國是吉尼斯啤酒最大的消費(fèi)地,愛爾蘭排在第二位。在愛爾蘭國內(nèi),吉尼斯黑啤酒銷售平平,2001年下半年甚至還下降了3%。究其原因,主要是因?yàn)樵趷蹱柼m,吉尼斯黑啤酒也像許多其他老品牌一樣,被年輕人看做是老古董。愛爾蘭二三十歲的年輕人或是改喝海涅肯貯藏啤酒等低度酒,或是喝烈性雞尾酒,如伏特加與“紅?!本普{(diào)制成的雞尾酒。如何吸引這些年輕人成為吉尼斯啤酒公司的一個挑戰(zhàn)。 給啤酒換個“新瓶”此前,吉尼斯啤酒公司在都柏林設(shè)有一個游客中心,名為啤酒花商店(Hopstore)。這實(shí)際上是吉尼斯公司的陳列館,主要用于為慕名而來的游客介紹吉尼斯黑啤酒的發(fā)展歷史等情況。面對國內(nèi)市場的銷售形勢,吉尼斯啤酒公司逐漸意識到,展示其多姿多彩的更加重要。于是,該公司考慮建造一個現(xiàn)代化的設(shè)施,取代啤酒花商店。這個設(shè)施要能給吉尼斯黑啤酒這個古老的品牌注入新的活力,從而吸引喜歡追逐潮流的年輕顧客。 這就是該公司建造“吉尼斯倉庫”(Guinness storehouse)的初衷。吉尼斯經(jīng)理人員指出,要讓“吉尼斯倉庫”成為吸引喜歡泡吧和泡俱樂部的年輕人的去處。吉尼斯倉庫建在一幢幾乎有100年歷史的大樓內(nèi)。這是一幢磚結(jié)構(gòu)建筑,有七層高,風(fēng)格頗為宏偉,原來是該公司的一座發(fā)酵車間。它于2000年底開張。在開幕式上,吉尼斯公司搞了一個大型造勢活動,邀請了20名歌星進(jìn)行表演,并連續(xù)安排了3天的系列活動,吸引了4000余人參加。 吉尼斯倉庫的設(shè)計(jì)外表傳統(tǒng)、內(nèi)部現(xiàn)代,猶如一顆外邊裹著巧克力,里邊填著奶油的糖。外部是磚墻,里面是現(xiàn)代化的玻璃與鋼結(jié)構(gòu),照明則采用自然采光與人造燈光相結(jié)合。吉尼斯倉庫的形狀有點(diǎn)像一只一品脫玻璃杯。最頂部是圓形酒館“重力吧”(Gravity Bar)。到了晚上,“重力吧”發(fā)出迷人的白光,就像一杯剛倒出來的吉尼斯啤酒上面浮著的泡沫。“倉庫”地板上嵌著公司創(chuàng)始人阿瑟·吉尼斯爵士親自簽署的一份啤酒廠租地合同。當(dāng)年,吉尼斯以每年45鎊的價(jià)格,將吉尼斯公司的啤酒廠用地租了下來,租期長達(dá)9000年。這種設(shè)計(jì)既能給人以厚重的歷史感,又給人以現(xiàn)代的視覺享受,凸顯了吉尼斯現(xiàn)代與傳統(tǒng)的結(jié)合。 游客到來后,先爬上一小段狹窄的樓梯,進(jìn)入像洞穴一樣的中廳。交了10美元后,參觀者就會得到一塊“水晶”——一塊手掌般大小的盧塞特樹脂,里面有一滴吉尼斯黑啤酒。憑著它,人們就能進(jìn)去參觀各種展覽,并選購里面出售的琳瑯滿目的禮品。緩緩升到形狀像泡泡一樣的頂層后,那塊水晶就成為在重力吧喝酒的門票。在重力吧,人們能夠一覽都柏林全城美景。酒吧侍者在對水晶進(jìn)行掃描后,抽去里面的一條金屬絲,然后給游客送上一品脫冰鎮(zhèn)啤酒,再把水晶還給他們作為紀(jì)念品。用該公司的說法,水晶不僅是門票,而且能起到與顧客交流的作用。 入夜后,吉尼斯倉庫會舉辦各種活動,如頒獎典禮、音樂會、公司社交會、時(shí)裝秀和畫展等。這些活動吸引了當(dāng)?shù)鼐用窈凸窘?jīng)理人員。該公司銷售經(jīng)理克拉克自豪地說:“我們從2001年12月開始舉辦藝術(shù)展,當(dāng)時(shí)參加開幕式的就多達(dá)600人。”這些活動使吉尼斯倉庫成為一個社區(qū)活動中心。阿爾迪爾說:“吉尼斯倉庫是該公司與新一代接觸的途徑之一,也是讓年輕人重新看待吉尼斯的途徑。”吉尼斯倉庫還有特別設(shè)計(jì)的類似于酒館的教室,來自愛爾蘭各地的酒吧男招待能在這里學(xué)習(xí)如何正確倒酒。甚至還有一些研究家譜的人來到吉尼斯倉庫檔案保管處,查找曾在都柏林生活過的祖先的資料。吉尼斯猶如都柏林人的一個小型檔案館,因?yàn)?00多年以來,許多都柏林人都曾在該公司工作過。 創(chuàng)新無極限負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)吉尼斯倉庫的是倫敦的“形象設(shè)計(jì)”公司(Imagination Ltd)。該公司營銷及戰(zhàn)略規(guī)劃經(jīng)理拉爾夫·阿爾迪爾說:“吉尼斯黑啤酒是很強(qiáng)的社會催化劑。吉尼斯倉庫就是要像愛爾蘭古老的小酒館一樣,讓人們聚在一起,共同分享故事?!痹谠O(shè)計(jì)吉尼斯倉庫時(shí),“形象設(shè)計(jì)”公司努力讓吉尼斯倉庫重現(xiàn)老酒館的魅力:讓許許多多互不相識的人聚在一起,互相認(rèn)識、了解。阿爾迪爾說:“這不是讓人們崇拜吉尼斯的公司大教堂,而是讓到愛爾蘭旅游的游客、當(dāng)?shù)鼐用窈驼谶M(jìn)行培訓(xùn)的吉尼斯新員工等相識的場所?!比缃瘢崴箓}庫已成為愛爾蘭參觀游客最多的一個旅游勝地。開張第一年,它就吸引了57萬人,并接待另外45萬人參加各種活動和培訓(xùn)。過去的啤酒花商店每年接待的游客為47萬人。吉尼斯倉庫建成后,啤酒花商店被賣給麻省理工學(xué)院媒體實(shí)驗(yàn)室,作為其歐洲研究中心。 盡管初獲成功,但吉尼斯啤酒公司并沒有滿足。該公司正與“形象設(shè)計(jì)”公司一起,加緊這方面的研究。阿爾迪爾說:“吉尼斯倉庫將把消費(fèi)者和員工凝聚到一起,并打開了一扇溝通之門?!? 愛爾蘭的一個大家族于1759年在都柏林建了一家專門生產(chǎn)黑啤酒的工廠。該廠生產(chǎn)的日味醇厚。泡沫豐富。營養(yǎng)充足的黑色啤酒就叫吉尼斯。 在愛爾蘭的城鄉(xiāng)隨處可見到稱為Pop的小酒館。每當(dāng)夜色降臨,人們便聚集在這類酒館中,一杯吉尼斯在手,海闊天空地胡侃,什么是世界最大的,什么是世界最快的……。精明的啤酒商于是編了一套吉尼斯世界紀(jì)錄,既幫人們找到了吹牛的依據(jù),又助了酒興,好賣出更多的酒。沒想到,這本《吉尼斯世界紀(jì)錄大全》卻不脛而走,名聲早已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了吉尼斯黑啤酒。

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