連湖古峽酒業(yè)地處寧夏平原腹地的青銅峽市國營連湖農(nóng)場，始建于1957年，已有四十九年的白酒釀造歷史，有著豐富釀造經(jīng)驗和較強的白酒釀造專門技術(shù)隊伍。連湖古峽酒業(yè)原為寧夏國營連湖農(nóng)場酒廠，它是連湖農(nóng)場下屬的一個釀造小企業(yè)。在2004年由于農(nóng)場進行企業(yè)體制改革，為推進農(nóng)場經(jīng)濟建設(shè)，連湖酒廠從連湖農(nóng)場分離出來，獨立成為一個擁有100多人的私營有限公司，企業(yè)名稱為寧夏連湖古峽酒業(yè)有限公司。 連湖古峽酒業(yè)以傳統(tǒng)釀造酒工藝與現(xiàn)代先進的釀造技術(shù)相結(jié)合，以本農(nóng)場生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅高梁為原料，開發(fā)和生產(chǎn)的“雙豐”牌系列連湖二鍋頭及“古峽牌”古峽宴酒系列等十五個品種的白酒，以酒香純正，口感清爽，余味綿甜，質(zhì)優(yōu)價廉等特點享譽寧夏平原，尤以新品古峽宴，精制二鍋頭酒在寧夏白酒市場中占有相當大的份額,深受廣大消費者的歡迎和關(guān)愛。產(chǎn)品質(zhì)量達到GB10781.1—89和GB10781.2—89標準。在2004—2006年酒業(yè)積極發(fā)揮私營有限公司的管理優(yōu)勢，大膽創(chuàng)新，改造工藝、開發(fā)新產(chǎn)品、設(shè)計新包裝、拓寬市場，增加業(yè)務(wù)人員、加強業(yè)務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓。在通過對市場調(diào)查分析，科學論證，認為憑借我們自身的優(yōu)勢，我們可以增加產(chǎn)品的科技含量,把先進的生產(chǎn)力貫穿整個生產(chǎn)工藝過程是市場經(jīng)濟發(fā)展的總要求，目前，在寧夏地區(qū)除現(xiàn)有的9個縣市我們擁有白酒市場，區(qū)外還有內(nèi)蒙、定邊市場。尤為青銅峽、吳忠、鹽池銷售量每年一增再增。一九九九年到二00五年被自治區(qū)消費者協(xié)會連續(xù)五年評為“推薦商品”;在九八年和九九年舉行的自治區(qū)白酒行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢測評定中，被自治區(qū)質(zhì)量監(jiān)督局連續(xù)評為"優(yōu)級產(chǎn)品";2001—2004年被寧夏工商管理局評為“著名商標”，被中國第十三屆西交會定為"指定用酒".2000年到2001年先后被青銅峽市質(zhì)量監(jiān)督局及青銅峽市人民政府評為“產(chǎn)品質(zhì)量信得過單位”和“重合同守信用單位”。2000年被區(qū)消費者協(xié)會評為十佳“明明白白消費”企業(yè)，2004—2007年被區(qū)名牌戰(zhàn)略委員會評為“寧夏名牌”。 連湖古峽酒業(yè)是以質(zhì)量第一，信譽至上的宗旨，堅持面向工薪階層，面向普通人民群眾，面向廣大農(nóng)村的經(jīng)營方向，努力生產(chǎn)適應(yīng)廣大消費者口味的系列白酒，來回報多年支持和關(guān)愛著連湖酒業(yè)的人民。 連湖古峽酒業(yè)正以不斷更新品種，更新觀念，強化質(zhì)量，與時俱進，發(fā)展酒文化，創(chuàng)造酒名牌，讓連湖酒以更新的姿態(tài)展現(xiàn)在世人面前。