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小小紅喜蛋的背后歷程—香道
2018-09-25 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
江蘇香道食品有限公司系國(guó)內(nèi)紅喜蛋非遺文化名錄產(chǎn)品,我們一直懷著對(duì)傳統(tǒng)文化習(xí)俗的鐘愛(ài)與執(zhí)著,以小草作為企業(yè)特性,以傳福融入產(chǎn)品文化,自力更生、頑強(qiáng)拼搏。香道雖然出身卑微但生命頑強(qiáng),我們雖未靠大樹(shù)遮蔭,但我們擁有一顆戰(zhàn)斗不息的心,我們有信心僅靠雨露和陽(yáng)光就能茁壯成長(zhǎng)。 香道公司積極響應(yīng)黨委和政府的號(hào)召,順應(yīng)市場(chǎng)需要,不斷創(chuàng)新,加快技術(shù)升級(jí),構(gòu)建核心優(yōu)勢(shì),傾力打造具成本、具核心技術(shù)、具品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,深受市場(chǎng)好評(píng)。 楊須躍有自己的理由:選擇徐州沛縣,主要看中的是這里的漢文化,為自己的產(chǎn)品找到娘家。 楊須躍說(shuō),提到徐州沛縣,人們十有八九會(huì)想到漢文化,想到漢高祖劉邦,這幾乎成了徐州的代表和驕傲。而劉邦相傳是真龍?zhí)熳?、赤帝的兒子,因?yàn)樗屑t,漢代以后,人們婚后生子,送蛋就染成紅色,祈愿“生子成龍”。因?yàn)檫@種特殊的歷史和文化因素,隨著生活水平的不斷提升,這種產(chǎn)品成為特殊剛性需求產(chǎn)品,更何況這習(xí)俗關(guān)系到平安、吉祥、辟邪等,我認(rèn)為紅喜蛋在沛縣一定能逐漸發(fā)展成為具有文化色彩的地方特色產(chǎn)品,使其擁有獨(dú)特性,成為任何產(chǎn)地?zé)o法替代的產(chǎn)業(yè)?!苯K香道食品有限公司董事長(zhǎng)楊須躍說(shuō)。

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