釀酒用的大米必須是脫殼3天之內(nèi)的新鮮米、生產(chǎn)現(xiàn)場釀造水每隔2小時就得品嘗一次、一只酒瓶子要洗30分鐘才算合格、輸送酒的管道是要啤酒“刷”干凈、酒瓶蓋和刷瓶水都要品酒師用嘴把關(guān)、生產(chǎn)所用的壓縮空氣都要進行細菌檢測……每一瓶口味醇正的青島啤酒[0.65% 資金 研報]、漢斯啤酒背后，流淌著青啤漢斯每一位工作人員對啤酒品質(zhì)的堅守，這些數(shù)字是你所不知道的生產(chǎn)細節(jié)。 青啤漢斯集團傳承青啤百年的釀造工藝，從一瓶啤酒的靈魂酵母開始，選用的大米是從種植開始把控的，在專門的種植基地由公司統(tǒng)一發(fā)放優(yōu)質(zhì)大米種子，進行統(tǒng)一種植，收割和物流配送；到對釀造用的大麥、米等原料品種、種植、收獲以及運輸、儲存各個環(huán)節(jié)全方位監(jiān)督；每隔兩小時，公司有專業(yè)的品水師對釀造水進行取樣品嘗，每一滴釀造水都要經(jīng)過7級處理和50多項指標的嚴格檢驗，1800道啤酒品控的把關(guān)，每一瓶啤酒都經(jīng)過公司專業(yè)的品水師、品麥師、品酒師“三師會審”。同時，公司已建立針對釀造原料和與酒直接接觸包裝材料的第三方食品安全集中檢測機制，采購食品安全合規(guī)率達到。 視質(zhì)量為生命，勤勉盡責、忠實履職，秉承“好人釀好酒”的質(zhì)量價值觀，緊盯整個價值鏈的每一個細節(jié)，青啤漢斯努力為消費者提供安全、健康、綠色、低碳的優(yōu)質(zhì)啤酒。消費者喝到的每一瓶啤酒口味更純正，更鮮活。

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