Æ·ÅÆÐÂÎÅ

?úμ?????£oì???í?>?·???μμà>飲料品牌>燕小嘜>?·??D????y??
“燕小嘜"清潤燕麥露分享略帶苦澀才是燕麥原香
2016-07-07 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
燕麥膳食纖維,一般都在麩皮的組織上,而在食品飲料中加入過多的燕麥麩皮時,產(chǎn)品的口感就會變差,特別是苦澀味嚴重。因此,很多燕麥產(chǎn)品為了追求口感上的“不苦",在加工過程中將燕麥麩皮去除,當作牲畜飼料處理了,等于舍本求末,把燕麥最精華的部分丟掉了,可謂天大的浪費。 燕麥麩皮的加工工藝很難,所以市面上富含膳食纖維的燕麥食品并不多見。含膳食纖維多的,一定是保留了燕麥麩皮。現(xiàn)在市場上很多號稱為燕麥片、麥片的產(chǎn)品,要么不是純燕麥產(chǎn)品,其所含燕麥比例很低,要么去除了燕麥麩皮,完全達不到保健效果。那種加了植脂末、糊精、糖、香精的所謂麥片、燕麥片產(chǎn)品,根本對于三高人群的健康適得其反。而一些含乳燕麥飲料,要么采用去麩皮的燕麥粉為原料,要么是用高糖分和乳制品調(diào)和,試圖掩蓋燕麥的天然苦澀原香。 “燕小嘜"清潤燕麥露,是純燕麥飲品,以100%燕麥為原料,采用世界領先的德國酶解工藝,對包括麩皮在內(nèi)的全燕麥顆粒,進行直接酶分解處理。燕小嘜特有的酶解工藝,有效降低天然苦澀口感,最大限度的保留燕麥的天然風味,并賦予產(chǎn)品良好的溶解性。 “燕小嘜"清潤燕麥露,最終喝起來略帶苦澀味,是因為飲料中酶解燕麥粉的添加比例很高,膳食纖維含量遠遠超過了“富含膳食纖維"的國家標準,并且完全沒有添加乳制品掩蓋。 一句話,略帶苦澀才是燕麥原香,不苦不是真燕麥。

à′?′£o@nfrom

幫您找產(chǎn)品

糖酒網(wǎng)專業(yè)產(chǎn)品顧問一對一指導

1、找不到合適的產(chǎn)品,請找我!

2、產(chǎn)品太多挑花眼,請找我!

3、初入此行業(yè)很迷茫,請找我!

4、聯(lián)系不上酒企業(yè),請找我!

5、我有尾貨要處理,請找我!

加專業(yè)顧問微信,幫您解決酒產(chǎn)品難題