按酵母種類(lèi)的不同，把啤酒分為兩大類(lèi)：愛(ài)爾和拉格，在一些進(jìn)口啤酒里，你都可以看到這兩類(lèi)術(shù)語(yǔ)。其中，愛(ài)爾啤酒混合了蘋(píng)果、梨、菠蘿、香蕉或李子等的香氣，喝起來(lái)很可能會(huì)帶有一點(diǎn)果味。而世界上消費(fèi)范圍最廣的啤酒可能是拉格淡啤酒，因?yàn)樵谑忻嫔铣Ｒ?jiàn)的啤酒都屬于拉格。 美國(guó)的藍(lán)帶啤酒作為一個(gè)比較謙遜的啤酒品牌，因價(jià)格便宜而廣為人知。在美國(guó)，藍(lán)領(lǐng)工人和嬉皮士潮人是它的忠實(shí)粉絲。而在中國(guó)，由于由于社會(huì)名流們喜歡把玩一些高端酒精飲品，它就成為高端、時(shí)尚的象征。相反的，美國(guó)本土有的甚至一瓶不到50美分就能買(mǎi)到的啤酒，雖然看上去都很廉價(jià)，但在中國(guó)品牌卻又是一個(gè)例外。百威啤酒的出現(xiàn)又再一次印證了這個(gè)事實(shí)，它的售價(jià)有時(shí)能達(dá)到本土啤酒價(jià)格的三倍。盡管在美國(guó)本土銷(xiāo)售不佳，百威卻立志成為中國(guó)的啤酒之王。

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