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好利衛(wèi)山楂汁提醒這樣吃山楂才能達(dá)到減肥的效果
2016-03-23 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
山楂減肥的功效:   中醫(yī)認(rèn)為,山楂可健脾消積,對(duì)減肥有利,可輔治繼發(fā)性肥胖癥。山楂中還含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物,有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。 山楂的功效:   消食積,散瘀血,驅(qū)絳蟲(chóng)。   治肉積,癥瘕,痰飲,痞滿,吞酸,瀉痢,腸風(fēng),腰痛,疝氣產(chǎn)后兒枕痛,惡露不盡,小兒乳食停滯。消食健胃,行氣散瘀。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥。 如何吃山楂減肥?   這道酸甜可口的開(kāi)胃小菜,是從貝太上學(xué)來(lái)的。這個(gè)季節(jié),正是山楂的旺季,山楂維生素C含量高,營(yíng)養(yǎng)非常豐富。蓮藕味甘、性寒,具有清肺潤(rùn)燥、健脾開(kāi)胃的功效。山楂藕片,既有山楂的風(fēng)味,又不失新鮮蓮藕的清脆,酸酸甜甜的味道,一定會(huì)讓你愛(ài)上它。 做法:   1.新鮮山楂洗凈,放入鍋中,加入冰糖;   2.加入1杯清水,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右;   3.煮山楂的過(guò)程中,蓮藕洗凈、去皮、切薄片;   4.大火將水燒開(kāi),放入藕片焯燙兩分鐘;   5.山楂煮至湯汁濃稠后關(guān)火,加入少許鹽,攪勻作為山楂醬;   6.藕片撈出瀝干水分,晾涼,加入煮好的山楂醬,攪拌均勻即可。

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