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凌妹湖南特產(chǎn)為您分享正確吃零食時間
2016-03-21 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
零食是很多女人的最愛,開心的時候吃,不開心的時候也在吃,為什么有這么大的魔力?心理學家認為,從性質上講,吃零食行為與自我撫摸行為的機制是相同的。吃零食的目的并不僅僅在于滿足肚子饑餓的需要,而在于對緊張情緒的緩解和內(nèi)心沖突的消除。 當食物與嘴部皮膚接觸時,一方面它能夠通過皮膚神經(jīng)將感覺信息傳遞到大腦中樞而產(chǎn)生一種慰藉,使人通過與外界物體的接觸而消除內(nèi)心的孤獨;另一方面,當嘴部接觸食物并做咀嚼和吞咽運動的時候,可以使人對緊張和焦慮的注意中心轉移,在大腦的攝食中樞產(chǎn)生另外一個興奮區(qū),使緊張興奮情緒得到抑制,最終使身心得以放松。 要在枯燥的辦公空間里坐上七八個小時不是件容易的事,況且還要思考問題,所以要減輕點工作壓力或者想才思敏捷,大腦需要及時補充營養(yǎng),抽屜里放的那些小零食就可以起到作用了。含豐富的營養(yǎng)素,糖分和脂肪相對較低,是日常理想的零食。比如低脂奶酪、含粗纖維的餅干或一般的巧克力餅干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饑餓,麻辣魚仔、豆腐干、鴨翅、魚丸等休閑零食也是很好的選擇。

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