中國(guó)人喝茶已有幾千年歷史,作為生活中的常見(jiàn)飲品,茶味清新淡雅,既能解渴又能養(yǎng)生,是很多人的摯愛(ài)。但懂得在正確的季節(jié)品茶的人少之又少。 春夏——多喝綠茶 都勻毛尖 除時(shí)間外，喝茶還講究季節(jié)。楊力建議，綠茶在春夏喝最順應(yīng)時(shí)節(jié)，都勻毛尖、湄潭翠芽、碧螺春等都是其中代表。 春天喝綠茶有生發(fā)作用，可以緩解春困; 夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。另外，熱性體質(zhì)的人也應(yīng)多喝綠茶，因?yàn)榫G茶性涼。 需要注意的是，空腹時(shí)不宜喝綠茶，其豐富的茶多酚有收斂作用，會(huì)刺激腸胃，空腹情況下這種刺激更強(qiáng)。 秋天——喝青茶 凍頂烏龍 青茶，即烏龍茶，以鐵觀音、凍頂烏龍為代表。江用文告訴記者，烏龍茶介于綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不寒不溫，非常適合秋天飲用，可以興奮神經(jīng)，使人神清氣爽。 泡烏龍茶時(shí)，茶葉要多放，一般以10克為宜，約裝滿(mǎn)紫砂壺容積的一半。沖泡時(shí)水溫以沸水為宜。烏龍茶可沖泡5~6次，時(shí)間可由短到長(zhǎng)，以2~5分鐘為宜。 冬天——喝黑茶 湖南安化黑茶 黑茶，如安化黑茶和熟普洱茶，茶性溫和，冬天飲用最為合適。楊力說(shuō)，冬天寒氣重，是陽(yáng)氣閉藏的季節(jié)，黑茶可以生熱暖胃。 另外，黑茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的黑茶，代替日常的甜飲料，可以控制熱量攝入。 沖泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壺，必須用沸水沖泡，才能使其營(yíng)養(yǎng)成分充分溶出。 第一次沖泡黑茶，要用10秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開(kāi)水，過(guò)一會(huì)兒把水倒掉，再倒入開(kāi)水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，而且更香醇。 最后，特別提醒，四類(lèi)人不宜飲茶養(yǎng)生 1、失眠人群。 2、喝濃茶會(huì)造成胎動(dòng)不安，甚至引起早產(chǎn)。 3、心動(dòng)過(guò)速的人。 4、腎功能不好的人、腎衰患者。 山東聊城市民歡食品有限公司 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_minhuan 飲料招商：http://acjapan.com.cn/yinliao/

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