盛能養(yǎng)生粗糧粥黑米紅棗分享紅棗熬粥,安神助眠的神奇功效!
2016-03-02 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
紅棗的養(yǎng)生功效早已深入人心,很多人確已養(yǎng)成了吃大棗的習(xí)慣,可是你又是怎么吃的呢?
1、紅棗煮蛋,補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時(shí),打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
2、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
3、紅棗泡酒,血管暢通
紅棗在浸泡過(guò)程中,富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種,活力健康才是最重要的。
4、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達(dá)到保肝排毒的功效?! 〖t棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌 不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常 高,用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
5、大棗煮水,強(qiáng)健脾胃
原料:新收獲的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可?! 》椒ǎ簩⑿率斋@的大棗(十月份)破開(kāi),去掉棗皮和棗核,用小火細(xì)烤,直至有香味飄出。然后用烤過(guò)的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術(shù)共用,更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。
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