亙古泉德麥斯麥香啤酒分享花生米是最好的啤酒配菜
2015-12-25 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
飲用啤酒時(shí)不宜與煙熏食品共餐,煙熏食品中含有機(jī)胺及因烹凋而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴、苯并芘和氨基酸衍生物。當(dāng)飲酒過(guò)量而使血鉛含量增高時(shí),上述物質(zhì)與其結(jié)合,可誘發(fā)消化道疾病,甚至腫瘤。一般宜同時(shí)食用水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒配菜。
啤酒最好一口要喝到15毫升以上,不宜細(xì)飲慢酌,應(yīng)該大口喝。喝少了,啤酒在口中升溫會(huì)加重苦味。
啤酒在常溫下陰涼處儲(chǔ)存最適宜,應(yīng)避免日曬,不能冰凍。啤酒的冰點(diǎn)為零下l.5℃,經(jīng)過(guò)冰凍的啤酒不僅不好喝,而且會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分,使酒液中的蛋白質(zhì)分解游離。
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