三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，三文魚(yú)能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。 　 三文魚(yú)也叫撒蒙魚(yú)或薩門(mén)魚(yú)，是一三文魚(yú)種生長(zhǎng)在加拿大、挪威、日本和美國(guó)等高緯度地區(qū)的冷水魚(yú)類(lèi)。三文魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、顏色鮮艷、口感爽滑，近年來(lái)成了家庭餐桌上的美味佳肴。不僅如此，三文魚(yú)還具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。三文魚(yú)除了是高蛋白、低熱量的健康食品外，還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)，并且還含有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚(yú)類(lèi)中，三文魚(yú)所含的omega—3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚(yú)約含27克)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明，omega—3不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發(fā)病率，還對(duì)關(guān)節(jié)炎、乳腺癌等慢性病有益處，對(duì)胎兒和兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有促進(jìn)作用。 哺乳期最好少吃三文魚(yú)，因?yàn)橛屑?xì)菌與寄生蟲(chóng)，可能會(huì)影響乳液的質(zhì)量，想吃的話(huà)，最好再用滾水燙一下。 武漢奕君彤實(shí)業(yè)有限公司 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_yijuntongcn 食品招商：http://acjapan.com.cn/shipin/

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