痰濕體質(zhì)者多數(shù)進(jìn)食速度較快，喜食肥甘厚味的食物。食療上首先要忌肥甘油膩之品，忌暴飲暴食，不要吃夜宵，有意識(shí)地控制吃飯速度。因嗜酒生痰，所以最好戒 酒。在飲食方面，不宜多吃甜膩酸澀的食品，如石榴、李子、柚子、枇杷、砂糖、甲魚等。飲食以清淡為主，限制食鹽的攝入，且每餐不宜過飽，一定要吃早餐。可 多食用具有宣肺健脾益腎、利水祛濕化痰作用的食物：谷薯類，如大米、小米、紅薯、燕麥、玉米、薏米仁等;蔬菜瓜果類，如包菜、冬瓜、黃瓜、洋蔥、韭菜、香 椿、大蒜、生姜、蘆筍、黑木耳、紫菜、海帶、荸薺、栗子、杏仁、板栗、腰果、蘋果、草莓等;豆類，如豆腐、豆芽、扁豆、赤小豆、蠶豆等;魚蝦蛋肉類，如鯽 魚、鰱魚、帶魚、泥鰍、黃鱔、河蝦、雞蛋、雞肉、鴨肉、牛肉等;奶類，如牛奶、酸奶、奶酪;油脂類，如橄欖油、玉米油、色拉油等。 1、山藥冬瓜排骨湯 　　【材料】排骨500g，冬瓜300g，山藥50g，生姜2大片，大料1個(gè)，鹽、胡椒粉、味精各適量。 　　【做法】排骨切塊，洗凈后瀝干水;冬瓜、山藥切塊、將排骨放在開水中燙5分鐘，撈出后用清水洗凈。將排骨、生姜、大料和適量清水上旺火燒沸，改用小火燉60分鐘，放入冬瓜燉20分鐘，撈出姜片、大料，再加鹽、胡椒粉、味精調(diào)味即可。 　　【功效】利水滲濕，健脾益氣。 　　2、薏仁枇杷粥 　　【材料】薏苡仁500g，鮮枇杷果(去皮)50g，鮮枇杷葉10g。 　　【做法】將枇杷果洗凈，去核，切成小塊;枇杷葉洗凈，切成碎片。先將枇杷葉放入鍋中，加適量清水，煮沸15分鐘后，撈去葉渣，加入薏苡仁煮粥，待薏苡仁爛熟時(shí)，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即可食用。 　　【功效】健脾祛濕，化痰止咳。此外，還可治療肺熱所致的粉刺。 湖南湘姿元食品有限公司 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_xzyms 食品招商：http://acjapan.com.cn/shipin/

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