葡萄干的選購 1.以粒大、壯實、味柔糯者為上品。 2.顆粒之間有一定空隙，不應有粘團現(xiàn)象，手摸有干燥感，甩手攥一下再放下，顆粒能迅速散開的葡萄干品質(zhì)較佳。如果顆粒表面有糖油，或手捏顆粒易破裂的葡萄干質(zhì)較次。 3.白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色澤晶綠透明。紅葡萄干外表也要求略帶糖霜，舐去糖霜呈紫紅色半透明。 4.口味甜蜜鮮醇，不酸不澀。 東營市佳信食品有限公司 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_jiaxinfood 食品招商：http://acjapan.com.cn/shipin/

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