原料 黃油、低筋面粉、細(xì)砂糖、糖粉、香草精、雞蛋 做法 1.黃油室溫軟化，用電動(dòng)打蛋器打散 2.打散的黃油中加入細(xì)砂糖和糖粉， 繼續(xù)打至黃油順滑，體積變大（整個(gè)過(guò)程大概5分鐘，視情況而定哈！黃油不能打發(fā)過(guò)頭了，不然花紋不容易保持） 3.往打發(fā)的黃油中一點(diǎn)點(diǎn)地加入雞蛋液，加一點(diǎn)就用打蛋器攪打，知道雞蛋液被全部吸收后再加下一次！ 一定要逐次加哈！不然會(huì)水油分離 4.再把分類篩入雞蛋和黃油的混合物中， 并且采用切拌的方式，拌到無(wú)干粉即可。不要過(guò)度攪拌更不要畫(huà)圈哈！這時(shí)候可以預(yù)熱烤箱至190度 5.混合物裝入裱花帶， 在墊有烘焙紙的烤盤(pán)上基礎(chǔ)自己喜歡的形狀 6.放入烤箱中層， 190度， 10-15分鐘 河南省麥寶食品有限公司 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_maibaofood 食品招商：http://acjapan.com.cn/shipin/

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