健康新生活,從喝君源飲品快樂(lè)棗到杞開(kāi)始
2015-11-03 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
盡管立秋悄然而至,但是溫度依舊高企,身體水分流失嚴(yán)重,補(bǔ)水是第一要?jiǎng)?wù),每天攝入的水量應(yīng)該在1500ml-2500ml左右。但很多人都不喜歡喝白開(kāi)水,而更青睞有味道的飲料,如咖啡、橙汁、汽水等等。然而,這些飲料中含有一定量的糖分,飲用的同時(shí)增加了能量的攝入,還有香精、色素的添加,長(zhǎng)期飲用對(duì)身體健康不利。
廣東省第二中醫(yī)院內(nèi)科主任中醫(yī)師李愛(ài)華表示,其實(shí)一些自制飲料如薏米水可消暑除濕,紅棗枸杞水可益氣養(yǎng)陰補(bǔ)血,既能補(bǔ)水,又有益健康。
1、薏米水
做法:取60克左右的薏米洗干凈,泡3小時(shí),然后煮十分鐘。把煮過(guò)后的薏米水倒出來(lái)保存,濃稠可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)制。另外,也可將炒過(guò)的薏米泡茶喝。一般來(lái)說(shuō),薏米泡水的功效不如煲湯、煲粥好。
功效:薏米,味甘、淡,性微寒。能健脾益胃,利小便、祛濕,對(duì)脾胃虛弱、便溏腹瀉、脾虛濕盛水腫、小便不利或濕熱痹痛等問(wèn)題有幫助。
注意:虛寒體質(zhì)不適宜飲用,懷孕婦女和正處在月經(jīng)期的女性應(yīng)該避免飲用。另外,汗少、便秘者也不宜食用。
2、紅棗枸杞水
做法:選取紅棗10克、枸杞8克,把洗干凈的紅棗和枸杞放入茶杯,倒進(jìn)開(kāi)水,燜2到3分鐘就可以了。當(dāng)然,也可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好加入少量冰糖。
功效:紅棗味甘性溫,主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,常用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥狀。枸杞子則具有很好的滋補(bǔ)作用。其性平和,味甘甜,有腎益精、補(bǔ)血安神、養(yǎng)肝明目、生津止渴、潤(rùn)肺止咳的功效。因此紅棗和枸杞兩者配合,能夠起益氣補(bǔ)養(yǎng)陰補(bǔ)血的功效。經(jīng)期過(guò)后,特別是由于經(jīng)血過(guò)多的女性,經(jīng)常飲用紅棗枸杞水有助改善面色蒼白和手腳冰冷的狀況。
注意:由于枸杞、紅棗有滋補(bǔ)的功效,所以正感冒發(fā)燒、有炎癥或腹瀉的人最好別飲紅棗枸杞茶。
3、檸檬水
做法:將鮮檸檬洗干凈,切成薄片泡在水中,1-2片即可,不要過(guò)酸。建議最好選用溫開(kāi)水,這樣有利于保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。也可以根據(jù)個(gè)人的喜好,在紅茶或其他飲料中放入檸檬片。
功效:檸檬富含維生素C。中醫(yī)認(rèn)為,檸檬味酸、甘、性平,入肝、胃經(jīng),有化痰止咳、生津健脾的功效。對(duì)于支氣管炎、百日咳、食欲不振、中暑煩渴都有一定的功效。
注意:檸檬較酸,因此不宜大量飲用,免得傷胃。胃酸過(guò)多和胃病患者不宜飲用檸檬水。
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