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幸福生活之草莓果中皇后
2015-10-12 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
草莓是薔薇科植物草莓的果實。原產(chǎn)南美、歐洲等地,現(xiàn)在我國各地都有草莓栽培,也有野生的。每年6~7月間果實成熟時采摘,鮮用。 草莓外觀呈漿果狀圓體或心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽為果中皇后。 草莓的功效 草莓味甘、酸,性涼,無毒; 具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。 去火、解暑、清熱;促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘;預(yù)防痔瘡、腸癌。 草莓的營養(yǎng)價值 1. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子; 2. 草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用; 3. 草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用; 4. 草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效; 5. 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用。 草莓的儲存方法 1.選擇新鮮的草莓,越新鮮的越容易保存。 2.采摘攜帶草莓時候,注意不要碰撞,以免破壞草莓組織。 3.買回的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放進冰箱冷藏。 4.草莓適宜保存在10度以下,零度以上的條件下。 5.草莓也可以采用新鮮速凍的方法保存,凍成冰草莓,這樣保存時間較長。 6.草莓保存最好不要沾水。 草莓的適用人群 一般人群均可食用 1. 風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者;癌癥,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用; 2. 痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。 上海幸福生活食品有限公司 招商聯(lián)系方式:范經(jīng)理 13072115223 更多詳情查看:http://acjapan.com.cn/z_xfshfood 白酒招商:http://acjapan.com.cn/baijiu/

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