山東鑫奉源食品教您選購(gòu)雙孢菇的技巧，此外山東鑫奉源食品有限公司提供的產(chǎn)品質(zhì)量保證，價(jià)格合理，在我們購(gòu)買雙孢菇要注意以下幾點(diǎn)事項(xiàng)：雙孢菇采摘后菌蓋非常容易通過氧化而由白變黃，故購(gòu)買時(shí)多通過觀察菌蓋推測(cè)其新鮮程度。有商販通過使用硫磺熏蒸等方法為新鮮的雙孢菇增白，因此，在購(gòu)買時(shí)需要注意。經(jīng)常食用經(jīng)過硫磺熏蒸的食品容易使得食道受傷。 金針菇菌蓋小巧細(xì)膩，黃褐色或淡黃色，菌肉為白色，質(zhì)地細(xì)軟而嫩，潤(rùn)而光滑，干部形似金針，故名金針菇。別名又叫冬蘑、金錢菌、凍菌、金菇。 【營(yíng)養(yǎng)成分】：鮮金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基酸、植物血凝素、多糖、?；撬?、香菇嘌呤、麥冬甾醇、細(xì)胞溶解毒素、冬菇細(xì)胞毒素等。 【功效作用】：金針菇性寒，味甘、咸，具有補(bǔ)肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。金針菇中鋅含量較高，對(duì)預(yù)防男性前列腺疾病較有幫助。而且金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對(duì)老年人也有益。 【宜食】：金針菇適宜患有高血壓病、癌癥、高脂血癥、動(dòng)脈硬化、肥胖癥、糖尿病以及氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、體質(zhì)虛弱的人食用；也適宜習(xí)慣性便秘、大便干結(jié)者食用；還適宜營(yíng)養(yǎng)不良的老人和兒童食用。 山東鑫奉源食品有限公司 招商聯(lián)系電話：南方地區(qū)--李總 18121051886 ； 招商聯(lián)系電話：北方地區(qū)--楊總 15615993299 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_jinzhengu 食品招商：http://acjapan.com.cn/shipin/

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