青島世紀英皇酒業(yè)教您喝啤酒
2014-12-31 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
青島世紀英皇酒業(yè)教您喝啤酒,青島世紀英皇酒業(yè)有限公司認為,啤酒應該是大口大口地喝,一杯啤酒應該盡快喝完。
一是啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中是很濃郁、很誘人的,若時間放長,香氣就會被揮發(fā)掉。
二是啤酒剛倒入杯中時,有細膩潔白的泡沫,它能減少啤酒花的苦味,減輕酒精對人的刺激。
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中時,能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳氣泡。酒內含有的這些二氧化碳飲入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一種爽快的感覺。尤其是在大口喝進啤酒后,容易打嗝,這就給人有了一種舒適、涼爽的感覺。
四是啤酒的酒溫以10--15℃飲用為宜。若倒在杯內的時間過長,其酒溫必然升高,酒香就會產(chǎn)生異味,而使苦味突出,失去爽快的感覺。因而啤酒應該大口大口地喝。
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