御寶源天然蘋(píng)果醋受追捧
2014-12-25 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
御寶源蘋(píng)果醋是一種果醋飲品,但是生產(chǎn)工藝去不是想象的那么簡(jiǎn)單。蘋(píng)果醋系列飲品,以蘋(píng)果醋原汁為基礎(chǔ),并將二 次發(fā)酵。是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合。將天然蘋(píng)果醋、低熱量、零負(fù)擔(dān)的特點(diǎn)發(fā)揮的淋漓盡致。
近年來(lái),飲品的種類(lèi)和數(shù)量都以飛速增長(zhǎng),并在商家們不斷追求差異化的過(guò)程中出現(xiàn)了大量的亞品類(lèi),如今消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí) 面對(duì)大量的可選擇品種,應(yīng)該以什么作為衡量飲品的標(biāo)準(zhǔn)成了一個(gè)棘手的問(wèn)題。近日,筆者帶著這個(gè)問(wèn)題 來(lái)到賣(mài)場(chǎng),對(duì)正在 選購(gòu)飲品的消費(fèi)者進(jìn)行了隨機(jī)訪問(wèn)。 結(jié)果顯示,年紀(jì)相對(duì)大一些的消費(fèi)者和多數(shù)女性消費(fèi)者對(duì)于健康的要求比較高,而年紀(jì)相對(duì)較小的消費(fèi)者和部分男性 消費(fèi) 者對(duì)于口感的需求則更強(qiáng),且這部分消費(fèi)群體也將隨著年齡的增長(zhǎng),可能會(huì)進(jìn)入另一類(lèi)消費(fèi)群體中。在對(duì)飲品健康要求 方面,健康飲料蘋(píng)果醋和奶制品更加受到歡迎。
蘋(píng)果醋在我國(guó)從上世紀(jì)九十年代開(kāi)始起步,一度被飲品企業(yè)非常的看好,但經(jīng)過(guò)十多年的努力和發(fā)展,雖然全國(guó)大大小 小的蘋(píng)果醋品牌數(shù)不勝數(shù),但在全國(guó)真正叫得響的品牌卻屈指可數(shù)。在其他飲品不斷研發(fā)新品,市場(chǎng)份額逐漸擴(kuò)大之時(shí),蘋(píng) 果醋飲品卻尚未進(jìn)入規(guī)?;a(chǎn),多數(shù)是小規(guī)模生產(chǎn)的一些果醋飲品。御寶源蘋(píng)果醋抓住市場(chǎng)契機(jī),及時(shí)開(kāi)發(fā)出果醋新產(chǎn) 品,并大量生產(chǎn)。在采訪中有消費(fèi)者談到:“選擇蘋(píng)果醋飲品的原因是其來(lái)自純天然,健康安全,原汁原味的營(yíng)養(yǎng)對(duì)人體 非 常有好處。”
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