雅山罐頭食品不需添加防腐劑，罐頭之所以能夠長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)，完全得益于密封的容器和嚴(yán)格的殺菌，與防腐劑毫無關(guān)系。 做罐頭的原理很簡(jiǎn)單：先把原料充分加熱，把微生物全部殺死；同時(shí)把包裝罐充分加熱殺菌，然后把無菌的食物裝到無菌的容器中，趁熱抽空封口，最后再高溫殺菌；冷卻后，容器頂隙里面的空氣體積收縮，會(huì)產(chǎn)生負(fù)壓。罐頭食品一般經(jīng)過封口、殺菌之后還要經(jīng)過一周保溫室保溫，如有漏氣、封口不嚴(yán)、罐身有沙眼、或真空不高，殺菌不過關(guān)等都會(huì)有異常反應(yīng)。經(jīng)過這些工序，食物自然不會(huì)腐敗，也就不需要加什么防腐劑。 中國(guó)是罐頭生產(chǎn)大國(guó)，產(chǎn)品大量出口美國(guó)、歐盟、日本等國(guó)。國(guó)家對(duì)食品的審查特別嚴(yán)格，如果是“綠色食品”和“有機(jī)產(chǎn)品”，在原料控制、生產(chǎn)程序控制以及添加劑和防腐劑控制方面更加嚴(yán)格。為保證原料質(zhì)量和降低成本，一般罐頭生產(chǎn)企業(yè)都有自己的原料基地，大大縮短了從捕撈、運(yùn)輸?shù)郊庸さ墓こ獭? 此外，罐頭的加熱溫度不超過120℃，和家庭烹調(diào)的溫度差不多，所以蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)都能完好保留。 遵化市雅山食品廠 招商聯(lián)系電話：0315-6042384 0315-6042384 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_yashanfood 食品招商：http://acjapan.com.cn/shipin/

à′?′￡o@nfrom