德清德御齋食品有限公司為“2013詩意德清中秋詩會(huì)”活動(dòng)特別制作了一個(gè)直徑50厘米、重達(dá)50斤的特大五仁月餅，分享這個(gè)堪稱德清“餅王”的特大月餅，成了當(dāng)晚活動(dòng)的一個(gè)高潮?！耙郧爸辉诔欣镆娺^這種用于商業(yè)展示的大月餅，親口品嘗還是第一次，味道非常好，給五仁月餅正了名！”詩人臧運(yùn)玉對(duì)“餅王”的味道贊不絕口。 　　“德御齋”掌門人鈄永洪介紹說，為了制作這個(gè)大月餅，他定制了一套30多斤重的木雕模具，從搟皮到制作再到烘烤出爐，前后花了三天時(shí)間?！坝玫氖亲詈玫酿W料，有核桃仁、杏仁、松子仁、麻仁、瓜子仁、金橘餅等，餅皮是一層層貼上去的。因?yàn)闆]有更大的烤箱，50厘米的直徑已經(jīng)做到了極致。烘烤的時(shí)候，先用大火定型，然后再用小火慢慢烤熟。我一共做了四個(gè)，這是做得最成功的一個(gè)?！? 德清德御齋食品有限公司 招商聯(lián)系電話：0572-8089677 ； 更多詳情查看：http://acjapan.com.cn/z_deyuzhai 食品招商：http://acjapan.com.cn/shipin/

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