大理啤酒廠主營風花雪月啤酒
2013-10-25 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
大理啤酒廠主營風花雪月啤酒。大理啤酒有限公司被世界啤酒行業(yè)前五強的丹麥嘉士伯啤酒集團全資收購,成為省內(nèi)同行業(yè)中規(guī)模最大的外商獨資企業(yè)。嘉士伯入主大理啤酒后,在原有的節(jié)能降耗、降污的基礎上,進一步加大投入,在3年多的時間里,共投入設備改造費用5000萬元,日常修理費用2000多萬元。在水處理上,增加了原水處理設備,停用了小瓶包裝生產(chǎn)線等老設備,對冷凝水、洗瓶機堿水等進行回收,對發(fā)酵因定管道進行改造;在電能節(jié)約上,通過停用老設備,嚴禁空耗,采用變頻器,增加計量設備,提高生產(chǎn)線效率。從德國進口的高濃稀釋設備,使麥汁濃度、發(fā)酵罐利用率提高,電耗下降。在煤氣的節(jié)約方面,采用了先進的糖化二次蒸氣回收系統(tǒng),嚴格控制跑冒滴漏,提高鍋爐轉(zhuǎn)化效率,降低設備故障率。
云南大理啤酒股份有限公司
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