天健食品營(yíng)銷中心:椰汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2013-07-02 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
一個(gè)好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁是椰樹(shù)的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。椰汁和椰肉都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。在炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。椰汁還有強(qiáng)心、利尿、驅(qū)蟲(chóng)、止嘔止瀉的功效。
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