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關(guān)注食品健康,關(guān)注添加劑安全
2012-12-05 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
泡菜里有著色劑,果凍里有防腐劑;一支雪糕含16種食品添加劑,一袋方便面中有14種……近九成的食品含有添加劑,而生活中的“食品添加劑”有2000多種。不管是直接添加,還是間接添加,每個(gè)成人每天大概要吃進(jìn)八九十種添加劑。
    食品添加劑本意是讓食品更安全,改善品質(zhì),延長保存期;雖然目前合法食品添加劑經(jīng)過安全性評(píng)價(jià),但過量使用會(huì)造成不可逆轉(zhuǎn)傷害;不明“添加劑”危害更大。所以建議大家多吃綠色食品。
    食品添加劑是人類歷史上從未遇到過的“新異物”,對(duì)人體是否有害,需要數(shù)年、數(shù)十年甚至幾代人的長期跟蹤觀察,尤其是多種添加劑在人體內(nèi)的作用,更需大量深入研究和毒性試驗(yàn)。大量研究表明,當(dāng)前許多不明原因的現(xiàn)代病都與化學(xué)食品添加劑有關(guān)。所以大家多多關(guān)注綠色食品,盡量避免食用食品添加劑。
    食品添加劑廣泛的存在于我們的生活中,為我們的食品保鮮、美味、防腐做出了重要貢獻(xiàn)。如果沒有添加劑,超市里的商品不過三天就要變質(zhì)。食品添加劑的重要性不言而喻。國家規(guī)定的添加劑目前來說相對(duì)安全。但是許許多多的不發(fā)商販違規(guī)使用食品添加劑給我買的健康帶來不可逆轉(zhuǎn)的嚴(yán)重威脅。為了我們的健康,我們應(yīng)該盡量使用綠色食品,避免添加劑的危害。淘寶上的行業(yè)千千萬,綠色食品行業(yè)是一個(gè)新生行業(yè),在淘寶發(fā)展較慢?,F(xiàn)在由于各類食品安全事件層出不窮,人們對(duì)于食品安全的也高度重視,這不得不說是淘寶綠色商品崛起的一個(gè)機(jī)會(huì)。

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