在快消品領域，飲料市場的競爭一直是如火如荼，日益激烈，但往往大部分企業(yè)競爭到最后的結(jié)果是“殺敵一千、自損八百”。而作為飲料衍生品類的新寵“粗糧飲料”近年來卻活得風生水起、日子過得是十分滋潤，一副從容淡定、笑看風云的局外人心態(tài)。比如某粗糧飲料企業(yè)早在07-08年的銷售額就已經(jīng)超過20億。 
    “粗糧飲料”從初始作為早餐代餐定位的產(chǎn)品，現(xiàn)在變成常態(tài)飲用的產(chǎn)品，從幾萬噸到上百萬噸的生產(chǎn)量，我們可以看出粗糧飲料市場規(guī)模的迅速增長，其勢頭異常喜人。當然，這塊香餑餑也引來了一大群心懷叵測的餓狼，如伊利、蒙牛、小洋人、君樂寶，以及其他區(qū)域或地方小品牌。 
    的確，當前隨著生活水平的提高,人們對食品的精細化和營養(yǎng)成分要求逐步提高,而粗糧、膳食纖維、維生素及微量元素嚴重攝入不足,導致出現(xiàn)的"肥胖"、"三高"、"便秘"等病癥普遍發(fā)生,引起了廣大人群的重視，這也是惠爾康谷粒谷力、中綠粗糧王等產(chǎn)品大行其市的原因。 
    但同時我們也要看到跟隨而來的系列問題： 
    首先，原材料漲價的問題。進入粗糧飲料競爭的企業(yè)多了，必然會導致上游原料供應商的反應，粗糧漲價勢在必行，雖然如今有國家宏觀政策進行物價調(diào)整，但那也是杯水車薪、對于大勢無濟于補的事情。其次，大家都是粗糧飲料，訴求點必然接近甚至雷同，如何從競爭中取勝，也是作為即將進入粗糧飲料行業(yè)的企業(yè)不得不思考的問題。 
    據(jù)筆者所知，近來勢頭比較猛地當屬“湖北富程魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司”。該公司推出的“魔
娘”品牌飲料就屬于“粗糧飲料”的范疇。該企業(yè)是以魔芋產(chǎn)業(yè)為依托，以快消品常態(tài)產(chǎn)品為嫁接
點，進行的一個產(chǎn)品跨界混搭。立足于打造 “低脂健康產(chǎn)業(yè)鏈”和成為行業(yè)內(nèi)的“低脂健康食品專家”。 
    “湖北富程魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司”于2006年起就開始運作魔芋低脂健康產(chǎn)業(yè)，在魔芋種植、魔芋深加工、魔芋衍生產(chǎn)品加工及工業(yè)產(chǎn)業(yè)園等項目已經(jīng)累計投入21 億元項目資金。并于創(chuàng)建“魔娘”品牌，推出了以低脂健康為核心的方便食品系列、飲料系列、休閑食品系列、廚房食品系列等上百個品種的產(chǎn)品。 “兵馬未動糧草先行”這個道理看來在富程公司被執(zhí)行的十分徹底。 
    “江山備有人才出，一代新人換舊人”。粗糧飲料的競爭勢必掀起一輪腥風血雨。粗糧企業(yè)“路漫漫其修遠兮、還將上下而求索”。誰能笑到最后，我們且來笑看風云起！ 

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