近年來(lái)，通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，南瓜子中富含氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常吃南瓜子不但可預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生，還可促進(jìn)患者排出結(jié)石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對(duì)前列腺有保健作用。研究表明，當(dāng)男性血液中缺鋅時(shí)，前列腺就會(huì)腫大、增生。正常情況下，在前列腺中鋅含量比人體其他器官都高，這是因?yàn)槟行孕奂に氐暮铣尚枰\這種礦物質(zhì)。所以每天堅(jiān)持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有豐富的磷，磷對(duì)男性前列腺也有好處，一些前列腺疾病就是因?yàn)槿绷自斐傻摹?
    英國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家麥肯斯向英國(guó)電視四臺(tái)觀眾推薦南瓜子可以增強(qiáng)性欲。英國(guó)其他營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也認(rèn)可了南瓜子提高性欲的說(shuō)法。他們紛紛在媒體上撰文指出：南瓜子富含鋅和磷，這兩種微量元素對(duì)人體的生殖系統(tǒng)很有幫助。鋅可以促進(jìn)血液中睪丸素的生成，這對(duì)精子的生長(zhǎng)至關(guān)重要。

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