3月4日，繼以安全生產為主題開展的番茄粉生產過程風險識別與控制研討會后，中糧屯河番茄粉公司在產季初期，積極總結和發(fā)現生產活動中涉及人員、產品安全的隱患問題，以5S管理為核心，圍繞素養(yǎng)提升、現場優(yōu)化，開展了第二階段問題區(qū)域責任到人的食品安全活動。
    活動中，通過風險識別、區(qū)域定制、人員到位，從食品及人員安全上進行了控制，針對區(qū)域制訂了工作標準，對產品及人員安全存在的風險采取合理的改善措施，從而達到不斷優(yōu)化現場的工作目標。

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