文化牽手黃河與圣藥
2012-12-05 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
中國有圣人,有沒有圣藥?有!
醫(yī)圣李時珍給出答案:阿膠“……和血滋陰,除風(fēng)潤燥,化痰清肺,利小便,調(diào)大腸,圣藥也”。
圣藥出在那里?梁代醫(yī)家陶弘景說,阿膠“出東阿,故曰阿膠”。
東阿縣在那里?泰山腳下,黃河岸邊。說來,這圣藥與中華民族的搖籃與脊梁還有著割扯不斷的文化淵源。
東阿縣原是黃河邊上方圓不足百里的小縣,也是濟水伏流所經(jīng)之地,濟水榮而溢出,便是阿井,阿井水煮膠,便有阿膠。黃河渾濁,濟水清沏,一為地上河,一為地下流,在東阿形成涇渭分明的對比。
黃河之水天上來,渾濁洶涌,奔流不息,黃河水清罕見難得;而以阿井水煮膠,膠黃透如琥珀色,外表光黑如漆,光明脆徹、歷夏不柔。光亮透脆的阿膠在古人眼里也就成了滌污去濁之品,而文豪每每談及黃河之渾濁不堪,便想起阿膠來。
東漢孔融《同歲論》曰:“阿膠徑寸,不能止黃河之濁?!?nbsp;
唐代羅隱于咸通元年至京師,應(yīng)進(jìn)士試,歷七年不第,感悟人生,因作《黃河詩》:
“莫把阿膠向此傾,此中天意固難明。解通銀漢應(yīng)須曲,才出昆侖便不清。
高祖誓功衣帶小,仙人占斗客槎輕。三千年后知誰在?何必勞君報太平!”
此詩說:黃河曲而不正,剛出源頭就已渾濁難奈,即使阿膠也不能澄清,三千年才能清一次,還是不煩告知了,科舉污甚似黃河,再無清澄希望。此后,羅隱真?zhèn)€回到家鄉(xiāng)杭州,在錢镠幕下做官,再不到長安考試了。
文人拿阿膠闡述自己觀點,姑且不論,而阿膠作為中藥之圣藥,確也有祛除淤濁之功。中醫(yī)以自然解釋人體生理,水渾為濁,水堵為淤,人有氣血津液經(jīng)絡(luò),血濁淤則為瘀血,津液濁淤則為痰飲,經(jīng)絡(luò)淤阻則為中風(fēng),故男女一切風(fēng)病,骨節(jié)疼痛,水氣浮腫,虛勞咳嗽喘急,肺痿唾膿血,及癰疽腫毒均是濁淤之表現(xiàn),亦在阿膠治療之列,醫(yī)方更是百之千之。
赤白痢疾:用阿膠一兩,黃連三兩,茯苓二兩。吐血不止:用阿膠(炒)二兩,蒲黃六合,生地黃三升。月水不調(diào):阿膠一錢,蛤粉炒成珠,研末,熱酒服即安。妊娠下血不止:用阿膠末、生地黃、清酒。
正本必要清源,治理黃河如此,中醫(yī)治病也是如此。中醫(yī)認(rèn)為肺司一身之氣,主皮毛,與大腸相表里,為上水之源。阿膠首入肺經(jīng),更入主水之腎經(jīng),阿膠在源頭推陳布新,自然沒有藏污納垢之病。正所謂:“問渠哪得清如許,為有源頭活水來。”
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