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東阿阿膠通過日本最權(quán)威質(zhì)量檢測
2012-12-04 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
    日前,日本厚生勞動省指定檢測機構(gòu)對東阿阿膠出口日本的阿膠原粉進行了檢測,檢測結(jié)果顯示,842項農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、細菌等檢測項目均為零檢出,這標志著山東東阿阿膠股份有限公司的阿膠原粉通過了日本權(quán)威機構(gòu)最嚴格的質(zhì)量檢測。
    眾所周知,日本的保健品市場巨大,對食品安全要求之苛刻也是盡人皆知。想要在巨大的日本市場站穩(wěn)腳跟,贏得日本市場的認可,最重要的就是要擁有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量以及安全可靠的效果。而毒奶粉、染色饅頭、地溝油、“金黃色葡萄球菌餃子”……這些近年頻發(fā)的食品安全事件不僅觸動了國內(nèi)消費者的神經(jīng),更是使對質(zhì)量要求嚴格的日本市場對中國進口保健品和食品望而卻步。
    2010年,日本厚生勞動省指定檢測機構(gòu)對阿膠原粉進行了243項農(nóng)殘、獸藥殘留、重金屬、二氧化硫、環(huán)拉酸等項目檢測,結(jié)果顯示,所有項目均為零檢出。而此次842項的檢測是繼2010年日本檢測機構(gòu)對東阿阿膠原粉檢測的“升級版”,據(jù)了解,是目前日本一次性檢測最多的項目。
    此次對東阿阿膠原粉的升級檢測,由原來243項擴大到842項。這842項檢測項目包括 725種農(nóng)藥、108種獸藥,再加上5種重金屬(水銀、鉛、砷、鎘、鉻)、金黃色葡萄球菌等3項微生物以及各種抗生素等,共計842項的檢測結(jié)果都為零檢出,不僅說明東阿阿膠對產(chǎn)品質(zhì)量嚴格把關,值得國內(nèi)外消費者信賴,更為中國保健品、藥品出口行業(yè)打了一劑強心針。
    日本法律規(guī)定,日本的食品安全監(jiān)管主要由農(nóng)林水產(chǎn)省和厚生勞動省負責,而厚生勞動省主要負責加工和流通環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督管理,包括組織制定農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥、獸藥最高殘留限量標準和加工食品衛(wèi)生安全標準。
    作為國內(nèi)阿膠行業(yè)第一品牌,東阿阿膠傳統(tǒng)制作技藝精湛,有近百余道、歷經(jīng)千年歷煉傳承的傳統(tǒng)工藝。東阿阿膠在全國首家制定了《阿膠生產(chǎn)工藝規(guī)程》和《阿膠生產(chǎn)崗位操作法》,被列為國家級保密工藝?!?010年獲得山東質(zhì)量獎最高榮譽——山東省省長質(zhì)量獎。
    在 “阿膠行業(yè)第一責任人”、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)東阿阿膠制作技藝代表性傳承人秦玉峰的帶領下,近年來,東阿阿膠在“全產(chǎn)業(yè)鏈” 實現(xiàn)質(zhì)量管控。在全國范圍內(nèi)自建了17個養(yǎng)驢基地,并率先實現(xiàn)了“驢皮溯源工程”,從源頭上確保產(chǎn)品安全及消費者用藥安全。生產(chǎn)工藝上,在繼承傳統(tǒng)工藝精華的基礎上,首創(chuàng)了蒸球化皮、微波干燥晾膠、重點工序自動控制、遠紅外烘干及紫外線殺菌、微波干燥技術(shù)、DNA指紋圖譜鑒別阿膠真?zhèn)蔚榷囗棇S屑夹g(shù)工藝,提升了質(zhì)控水平。

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