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省政協(xié)主席喬傳秀一行在五芳齋產(chǎn)業(yè)園調(diào)研
2012-12-04 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
  5月29日上午,浙江省政協(xié)主席喬傳秀率省政協(xié)調(diào)研組在嘉興市市長魯俊、市政協(xié)主席劉東生、副市長祝亞偉以及市質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局等領(lǐng)導陪同下來到五芳齋產(chǎn)業(yè)園,考察了五芳齋粽子的生產(chǎn)流程,集團董事長厲建平、實業(yè)公司總經(jīng)理魏榮明等相關(guān)領(lǐng)導陪同參觀、調(diào)研。
    在粽藝長廊,喬主席等領(lǐng)導參觀了從選米、潤米、切配、包裹、蒸煮、涼粽、冷凍、包裝、滅菌的整個粽子生產(chǎn)流程,并現(xiàn)場品嘗了剛出爐的五芳齋宴席粽。喬主席嘗過了迷你鮮肉粽和豆沙粽兩個品種后,連連點頭稱贊:“要想吃美味的粽子,就在五芳齋?!?BR>    在裹粽車間,喬主席詳細詢問了員工的薪酬制度、工資收入、工作時間等情況,并對裹粽車間高級技師、省十佳能工巧匠劉光榮的裹粽技術(shù)和速度表示了濃厚的興趣。厲董還向調(diào)研組詳細介紹了公司食品安全管理體系建設(shè)情況,以及近幾年公司在技術(shù)改造和創(chuàng)新方面所做的努力和成果。喬主席對此給予了高度肯定,她表示,老字號在傳承的基礎(chǔ)上積極推動標準化、自動化生產(chǎn),既保障了食品安全,又提高了工作效率。
    最后,喬主席還向厲董建議五芳齋粽藝長廊應(yīng)當對外開放,讓更多的人了解五芳齋,而當她得知五芳齋產(chǎn)業(yè)園于2006年就列入了國家工業(yè)旅游示范點,每年接待數(shù)萬名國內(nèi)外游客時,喬主席感到十分欣慰。

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