【第一次親密接觸——相遇】 
    我出生于80年代，是一個標(biāo)準(zhǔn)的80后青年，畢業(yè)于大專院校，之后從事了教師這個光榮的職業(yè)，同時我也是一名軍嫂。去年2月14日情人節(jié)，一個小生命的降臨，給我增添了歡樂同時又有說不盡的辛苦。老公遠(yuǎn)在異地，我是單親家庭，媽媽含辛茹苦地把我培養(yǎng)成才，她身體也不好。我上初中時媽媽因子宮肌瘤動過手術(shù)，失眠、焦慮、心悸、胃疼纏繞著她苦不堪言。我的公婆遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)，干著農(nóng)活。我心想自己年輕，身體尚可，就決心自己多照顧小孩。我疏忽和小看了月子的重要性，小孩沒有我想得那么乖，吐奶、夜啼、長濕疹、拉稀好一段費心折騰，我也遠(yuǎn)沒有自己想象中那么強(qiáng)大。結(jié)果落下了月子病，兩腿發(fā)軟，腰疼，嚴(yán)重缺睡眠，精神不好，而且還查出腎結(jié)石，一累就特別疼，怕哺乳影響小孩又不能用西藥。抓過很多偏方，但效果不明顯，總是虛弱的很，臉色也不好，蹲一會起來就頭暈，站一會兒腿發(fā)麻。小區(qū)很多帶孩子的老年人，建議我買阿膠補(bǔ)補(bǔ)，說阿膠對改善氣血，增強(qiáng)體質(zhì)，特別是對產(chǎn)后體虛，補(bǔ)血養(yǎng)元有很好的效果。一提到“阿膠”，我回憶起紹興的姨媽曾經(jīng)說她每年冬季，總是會買個1-2斤的東阿阿膠，請店員把它們打成粉末。然后，在平時的飲食中，適當(dāng)?shù)募右恍﹣碓鰪?qiáng)體質(zhì)。媽媽也知道這個江南流傳的冬季進(jìn)補(bǔ)的風(fēng)俗。 
    我去藥店買了兩盒東阿阿膠回來。這是我對阿膠的第一次親密接觸，并且親自動手制作了我所要的固元膏。步驟是這樣的： 
    第一步：將核桃仁150克、紅棗150克、黑芝麻150克、桂圓150克、冰糖250克、阿膠250克、紹興黃酒250mL等食材按規(guī)定的重量比例備好。 
    第二步：250克阿膠砸碎后，加入黃酒250mL浸泡1-2天，加入冰糖250克，水200克，蒸1-2小時。 
    第三步：將黑芝麻淘洗干凈，曬到七成干，再放入鍋內(nèi)小火炒香。同理，核桃仁也小火炒熟，碾碎成豆粒狀；用料理機(jī)將黑芝麻、核桃仁、紅棗、桂圓、冰糖依次打碎備用。 
    第四步：找一個大盆子，將打碎的核桃仁、黑芝麻、紅棗、桂圓和熬制的阿膠全部放入盆中，攪拌均勻，再倒入陳釀黃酒拌勻。將盆子放入鍋中隔水蒸，先大火蒸15分鐘，再小火蒸90分鐘。 
    第五步：大火燒開之后，家里就彌漫著一股濃濃的香味，入口的感覺非常奇妙，不像是在吃補(bǔ)品，反倒像是在品嘗一道可口的小吃。待涼成凍后置箱內(nèi)保存。 
    我一定要媽媽和我每天服用，早晚各服用一匙，服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝，口味又香又甜。  
    連吃了兩個月后，我檢查血色素明顯增加，腿酸腰疼癥狀緩解了，睡覺塌實多了，臉色紅潤泛光，身材恢復(fù)也不錯！頭發(fā)也變得烏黑，有光澤，有彈性；吃了兩個月，媽媽的臉色明顯好多了，媽媽還說，現(xiàn)在走起路來有勁多了，帶小孩也省力不少。哈哈，想不到這阿膠竟然有如此神奇之功效！ 
    【和你生活在一起——相知】 
    去年入秋時我去藥店，店員聽到我的變化后也替我高興，還特意推薦了東阿阿膠原粉。阿膠原粉是非常精細(xì)的顆粒，溶解性非常好，直接和其它原料以及黃酒拌勻后即可上鍋蒸了，使用更加方便而不失效果。我媽通常會把阿膠粉灑進(jìn)牛奶、蜂蜜水、粥、湯之類的里面。但是，心靈手巧的我還有幾道珍藏和推薦的私房菜，讓大家可以吃得多變，更吃出健康和美麗！！ 
    1、做進(jìn)粥、羹、湯里面。這樣的做法，方便、快捷。適合大多數(shù)工作節(jié)奏快的人士使用！ 
    阿膠八寶粥：取大米或小米100g，冰糖50g，水適量，加入花生50克，蓮子30克，薏米30克，紅小豆50克，桂圓10克，燉一個半小時，做成粥，阿膠粉15g，加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開鍋一滾即可。經(jīng)常食用，可滋陰補(bǔ)血，健腦益智，強(qiáng)身健體，延年益壽。 
    阿膠梨蜜湯：梨一個或兩個，切成小塊后加水煮沸，然后加入阿膠粉12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨?？梢宰剃帩櫡沃箍剩糜诜卧锟人?、久病無痰。我作為教師，有慢性咽喉炎這一職業(yè)病，老是課上完后喉嚨干澀，發(fā)癢，情不自禁地咳嗽，但服用期間就很少出現(xiàn)這個癥狀了。 
    2、做進(jìn)菜里面。我知道喝點湯水催奶，但我個人又喜歡清淡飲食，豬蹄湯等油膩的我不喜歡，所以選擇    清爽低油的排骨和魚湯，拌入或撒入阿膠粉，阿膠原粉的溶解性非常好，所以在湯快燉好的時候放阿膠原粉即可，都是非常好喝的靚湯，催奶效果顯著，美味又滋補(bǔ)哦！ 
    阿膠山藥排骨湯：阿膠30-50克，排骨500克，燉熟即可。這道菜滋陰補(bǔ)血，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病力，適于產(chǎn)后血虛，年老體弱。我和媽媽經(jīng)常做的這道湯，推薦五顆星。 
    阿膠魚：鯽魚一條，先熱油兩面煎一下，放水燉至湯汁泛白，加入阿膠30-50克，再煮一會兒，根據(jù)個人口味，加入別的佐料做熟即可。功效：健體益智，適于身體虛弱，渾身酸軟無力者。  
    阿膠枸杞雞：做法：阿膠30-50克，枸杞15克，雞一只，煲湯食用。由于枸杞化開甜甜的，湯汁香甜鮮美很是好吃哦。功效：滋陰補(bǔ)腎，防陰虛腎虧等癥。  
    隨著我和媽媽服用阿膠的良好體驗傳遍小區(qū)后，越來越多的青、中、老年女人都很信服購買阿膠進(jìn)行養(yǎng)生保健。 
    去年過年，老公回家，我發(fā)覺他自從當(dāng)了干部后比原先更加瘦了，臉色也黃黑好多，他說管的事多，心事重，特別是冬天手腳冰冷，本來想讓他給我捂被子，反而是我熱得快。我想到男人是否也可以服阿膠補(bǔ)身問題，提了后老公朝我很不經(jīng)意地一笑：“那些紅棗、阿膠之類是給你們女人補(bǔ)血吃的！”我知道一時說服不了他，連我自己也不確定。我特意上網(wǎng)百度，一查才驚喜發(fā)現(xiàn)，原來阿膠并非女性的“專利”！我用鹿膠膏配以阿膠，起到平衡進(jìn)補(bǔ)的作用，再發(fā)揮自己教書育人，以理服人的職業(yè)語言攻勢，老公看到我如此重視和認(rèn)真，又看到科學(xué)的證言，慢慢地也和我一起分享吃阿膠了。 
    【藏在心中永遠(yuǎn)的寶——相伴】 
    去年年底，我在錢江晚報上偶然看到刊登東阿阿膠公司有一款桃花姬，桃花姬是獨立小塊包裝，可直接食用，隨身攜帶，包裝粉紅也挺惹人愛。我就熱線訂購買了兩盒，每天1-2塊，非常好吃的一個“小零嘴”哦。     
    我現(xiàn)在每天帶一塊在包包里備吃。既可以在上班餓的時候，拿來填肚子，也可以作為下午茶的小點心。這樣的阿膠糕真是既實用，又方便美味健康！ 
    阿膠男女皆宜，可以全家一同享用阿膠美食，來為我們增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)血養(yǎng)容顏！我們平時都把它當(dāng)作生活中的寶了，缺了它還不行呢。 
    這就是我的阿膠情緣故事，這是一個如同親近——熟悉——喜歡上——信賴一個人一樣的情感故事。我覺得我們要愛護(hù)珍惜它。

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