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眾品:冷鏈物流讓企業(yè)獲得消費(fèi)者的認(rèn)可
2012-12-04 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
在國(guó)內(nèi)不斷發(fā)展和提升的肉制品行業(yè)中,冷鮮肉以及物流進(jìn)步是企業(yè)所一直堅(jiān)守的,從整個(gè)肉類行業(yè)的食品安全來看,完備的冷鏈物流體系建設(shè)對(duì)肉食品企業(yè)來說則至關(guān)重要。河南眾品,作為一家集農(nóng)產(chǎn)品加工、肉食品制造和冷鏈物流服務(wù)于一體的知名肉企,以河南為中心的中部地區(qū)和華北、東北、華東、西南等地布局眾品產(chǎn)業(yè)基地,先后建設(shè)15個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生豬屠宰、食品加工和冷鏈物流產(chǎn)業(yè)基地,物流服務(wù)和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)26個(gè)省、區(qū)。其中,年加工生豬能力1200萬頭,年加工肉制品能力20萬噸。眾品多年來專業(yè)做肉食,始終聚焦食品安全現(xiàn)已進(jìn)入肉類行業(yè)第一集團(tuán)軍,并上升為強(qiáng)勢(shì)肉企,切實(shí)為廣大消費(fèi)者奉上了“舌尖上”的放心肉。
    據(jù)了解,眾品依托中原區(qū)位、交通、資源優(yōu)勢(shì),并憑借先進(jìn)的信息體系,以“鏈”“群”“網(wǎng)”結(jié)合的發(fā)展模式,構(gòu)建了專業(yè)的冷鏈物流平臺(tái)。另一方面,企業(yè)始終圍繞產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈,在許昌、駐馬店、安陽(yáng)、洛陽(yáng)、永城等中原區(qū)域和華東、華北、東北、西南等區(qū)域布局10個(gè)生鮮加工配送中心,打造中原冷鏈物流集群。在長(zhǎng)三角、珠三角、閩三角、華中、華北、東北和環(huán)渤海灣地區(qū)中心城市布局15個(gè)銷地物流中心,形成以大中原中心,輻射我國(guó)中東部主要產(chǎn)地和銷地的物流網(wǎng)絡(luò),總倉(cāng)儲(chǔ)能力達(dá)77萬m?,并于2010年被中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)協(xié)會(huì)評(píng)為“全國(guó)冷庫(kù)排名第一名”。
    另外,眾品在建的“昆山眾品冷鏈物流基地”項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后,預(yù)計(jì)年物流量可達(dá)到146萬噸,年均營(yíng)業(yè)額12.6億元,成為蘇、滬地區(qū)規(guī)模最大的冷鏈物流基地,中國(guó)重要的冷鏈物流集貨轉(zhuǎn)運(yùn)中心,重要的冷鏈物流資源整合中心,以及國(guó)際國(guó)內(nèi)冷鏈物流銜接的重要基地和樞紐。從以上這些方面,都可看出眾品目前已建立起相對(duì)成熟的現(xiàn)代化冷鏈物流體系,能為其冷鮮肉、肉制品等提供高效快捷的冷鏈配送,同時(shí)這也成就了眾品在為消費(fèi)者生產(chǎn)出舌尖上放心肉上所達(dá)到行業(yè)深度。
    據(jù)悉,眾品除了建立高效的冷鏈物流來保障肉食品安全外,還在養(yǎng)殖上游做足功夫,采取“六方合作”模式,即眾品發(fā)揮龍頭企業(yè)綜合優(yōu)勢(shì)來整合區(qū)域生豬屠宰行業(yè)資源,建立起飼料企業(yè)、種豬場(chǎng)、養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰加工企業(yè)、政府政策、金融機(jī)構(gòu)六方之間的合作。由此,眾品出色地完成了合縱策略,由此實(shí)現(xiàn)了從“源頭”到 “餐桌”全程食品安全系統(tǒng)管控。截至目前,眾品集團(tuán)大中原5個(gè)產(chǎn)業(yè)基地先后推廣了這一模式,參與聯(lián)盟合作的養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展到486家,帶動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶15 萬戶,年出欄生豬近400萬頭,保證了眾品30%以上的年優(yōu)質(zhì)原料,并且達(dá)到了質(zhì)量可控,來源可追溯的標(biāo)準(zhǔn)。
    中秋、國(guó)慶雙節(jié)將至,眾品方面表示將繼續(xù)做足肉食品的冷鏈物流配送,繼續(xù)為消費(fèi)者奉上舌尖上的放心肉。

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