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黃耀文教授來燕之屋參觀指導
2012-12-03 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
 2011年9月30日下午,美國佐治亞大學食品科學與技術系黃耀文教授(Prof.Yao-wen Huang,The University of Georgia)應邀到燕之屋生產(chǎn)基地(絲濃食品公司)參觀指導。
    黃耀文于1983年獲佐治亞大學食品科學博士學位,之后一直在該大學任教至今,在微生物與食品安全、病原菌的快速檢測等領域都有突出研究,是美國藥品監(jiān)督管理協(xié)會認定的HACCP和SSOP培訓師,美國國家餐飲協(xié)會認定的食品安全衛(wèi)生培訓檢察員。曾擔任美國華美食品學會(CAFS)會長,現(xiàn)任國際度量衡委員會(CIML)委員,美國質(zhì)量監(jiān)控、檢驗檢疫專家、美國食品安全審定官等要職。
    黃耀文教授在燕之屋人員的陪同下參觀了研發(fā)中心和生產(chǎn)車間,期間黃耀文教授對燕之屋的燕窩產(chǎn)品產(chǎn)生濃厚興趣,了解相關情況并表示愿意啟動合作開展燕窩相關研究以及在其他產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品安全方面的研究。

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