碗燕，作為燕之屋2012年的全新力作，以其“營養(yǎng)、安全、美味和便捷”深受人們喜愛。8月15日，廈門《海峽導報》精簡介紹“碗燕”，盛贊其“竟比燉煮的還更順滑細膩些”。 
    相關品評文字如下—— 
    燉燕窩的過程很是復雜煩瑣。碗裝的即食燕窩，吃法新鮮方便，現(xiàn)在到燕之屋就可以購買得到。 
   “碗燕”是一碗獨立的包裝，開碗即食。除了攜帶簡單外，還可以方便地用于宴席上。據(jù)介紹，“碗燕”的原料選擇嚴格，深入加工后裝碗，不含防腐劑、亞硝酸鹽等。在口感上，“碗燕”竟比燉煮的還更順滑細膩些。

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