燕之屋喜獲Halal國(guó)際認(rèn)證
2012-12-03 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
日前,從燕之屋生產(chǎn)商(廈門(mén)絲濃食品有限公司公司)研發(fā)中心獲悉,燕之屋喜獲MUIS簽發(fā)的Halal國(guó)際認(rèn)證。
據(jù)研發(fā)中心范經(jīng)理介紹,新加坡伊斯蘭宗教理事會(huì)(MUIS),作為新加坡唯一的清真認(rèn)證官方監(jiān)管機(jī)構(gòu),是新加坡負(fù)責(zé)處理穆斯林事務(wù)的最高伊斯蘭權(quán)威單位。 自1978年建立自今,MUIS清真認(rèn)證標(biāo)識(shí)已得到主要穆斯林國(guó)家的認(rèn)可,如文萊,印尼,馬來(lái)西亞,GCC國(guó)家(海灣合作委員會(huì)成員國(guó))等。 MUIS的清真認(rèn)證流程基于其著名的HalMQ認(rèn)證體系,從文件審核、現(xiàn)場(chǎng)清真培訓(xùn),到原材料、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)工藝、成品倉(cāng)庫(kù)的審核,再到頒發(fā)證書(shū),整體流程以嚴(yán)謹(jǐn)、快捷、專(zhuān)業(yè)為特色,贏得各國(guó)清真食品企業(yè)的充分肯定。此外,MUIS密切關(guān)注各地的食品安全事件,在嚴(yán)格把關(guān)認(rèn)證的同時(shí),亦積極為認(rèn)證企業(yè)提供建設(shè)性方案。
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