秉承總公司“為耕者謀利，為食者造?！钡淖谥迹泻坦染〇|板栗交易市場2010年板栗收購辦法如下：
    一、市場交易規(guī)則：
    1、尚禾谷京東板栗交易市場是由唐山尚禾谷板栗發(fā)展有限公司投資建成的板栗專業(yè)交易市場，只限于板栗交易，交易規(guī)則及辦法由尚禾谷公司制定。
    2、本市場實行“自由交易,公平交易，誠信交易”的原則。反對強買強賣，反對在自產(chǎn)板栗中摻雜使假。
    3、本市場共建設(shè)42個收購門店，其中33個為京東板栗交易區(qū)，由尚禾谷公司收購京東（遷西、遷安、遵化、興隆、青龍、寬城）板栗。       
    4、為確保社員及栗農(nóng)交易安全，本市場不使用現(xiàn)金結(jié)算，使用農(nóng)行惠農(nóng)卡或銀聯(lián)卡結(jié)算，也可使用信用社結(jié)算存折或糧補本結(jié)算。
    二、收購方法：
    1、本市場拒絕收購販子交售的板栗，只收購京東六縣市栗農(nóng)憑社員證或戶口本、身份證按戶交售的自產(chǎn)板栗。
    2、本市場按鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立收購門店，由電腦軟件進行管理，栗農(nóng)必須到指定門店進行交易。
    3、為嚴防個別社員、栗農(nóng)摻雜使假，損害“遷西板栗”、“京東板栗”聲譽，本市場實行按數(shù)量等級提供自產(chǎn)證明的辦法，即：尚禾谷合作社社員或栗農(nóng)一次交售 300公斤以下，憑社員證、身份證交易；一次性交售300公斤—1000公斤，除上述證件外，還需提供村委會自產(chǎn)證明；一次或累計交售1噸以上者，除提供相關(guān)證件外，還需提供村委會和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府兩級自產(chǎn)證明的材料，否則尚禾谷市場有權(quán)拒絕收購。
    4、為倡導“自由交易,公平交易，誠信交易” 的原則，本市場將對在交易中因摻雜使假被拒收的社員、農(nóng)戶及為該社員、農(nóng)戶提供自產(chǎn)證明材料的村委會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府實行“黑名單制度”，一經(jīng)被列入“黑名單”，該鄉(xiāng)鎮(zhèn)栗農(nóng)將在1年內(nèi)、該村栗農(nóng)將在2年內(nèi)、該社員或農(nóng)戶將在三年內(nèi)無法進入本市場交易。
    5、為落實國家食品安全政策，確保板栗收購質(zhì)量，本市場實行“可追溯制度”，即對每一戶社員、農(nóng)戶交售的板栗包裝里裝、別可追溯卡并單收、單存、單售，如果在二次挑選或終端消費時被發(fā)現(xiàn)有摻雜使假的現(xiàn)象，除追究收購人員責任外，本市場有權(quán)對交售栗農(nóng)及村鎮(zhèn)實行“黑名單制度”。
    6、社員交售板栗路程較遠的，本中心將給以適當交通補助，但交通安全由栗農(nóng)個人負責。
    三、收購標準：
    1、產(chǎn)地范圍： 
    必須是產(chǎn)于燕山山脈六縣市（遷西、遷安、遵化、青龍、興隆、寬城）的純正京東板栗。
    2、外觀標準：
    栗果飽滿，棕褐色，光亮，絨毛稀少，較短，有蠟質(zhì)層，果面潔凈無雜質(zhì)，無蟲蛀，無花臉，無畸形，無風干，不水浸，不沙藏。
    3、等級標準：
    ①特等栗：90—120粒/公斤  24#篩
    ②一等栗：121—140粒/公斤 21—24#篩
    ③二等栗：141—180粒/公斤 19—21#篩
    ④三等栗：181—220粒/公斤 17—19#篩
    要求：果粒均勻無雜質(zhì)，霉爛果、蟲蛀果、風干果、咧嘴果四項不超過2%。
    四、收購數(shù)量：
    為了確保入社社員利益，我們將優(yōu)先收購本社社員自產(chǎn)板栗。在庫容情況允許的情況下，我們將盡力收購非本社社員的自產(chǎn)板栗。
    五、結(jié)算方式：
    栗農(nóng)交售完畢，憑交易小票到結(jié)算窗口結(jié)算。結(jié)算員核實無誤后依據(jù)栗農(nóng)提供的農(nóng)行或信用社賬號為該栗農(nóng)結(jié)算并辦理打款業(yè)務。

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