經(jīng)濟(jì)晚報(bào):“滕王閣”牌月餅連續(xù)六年榮登全國質(zhì)量“紅榜”
2012-11-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
中秋臨近,眾多品牌月餅已陸續(xù)投入市場,什么品牌月餅吃的放心?月餅的品牌與質(zhì)量已經(jīng)成為消費(fèi)者最為關(guān)注的。
不久前,國家質(zhì)檢總局對月餅產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國家監(jiān)督專項(xiàng)抽查,共抽查了22個(gè)省、市、自治區(qū)76家生產(chǎn)企業(yè)所產(chǎn)的76種月餅產(chǎn)品,其中江西喬家柵“滕王閣”牌月餅榮登“紅榜”。據(jù)悉,這是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第六個(gè)年頭對全國月餅產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行國家監(jiān)督專項(xiàng)抽查,并且也是江西喬家柵食品有限公司生產(chǎn)的“滕王閣”牌月餅連續(xù)6年順利過關(guān),榮登全國月餅質(zhì)量“紅榜”的時(shí)候。
抽查結(jié)果表明:“滕王閣”牌廣式純正蓮蓉月餅口感好,月餅色澤均勻、邊角分明、不露餡、不破裂、餅皮軟硬適中。自1999年開始,國家質(zhì)檢總局連續(xù)6年對國內(nèi)月餅產(chǎn)品進(jìn)行國家監(jiān)督檢查,“滕王閣”牌月餅等國內(nèi)品牌月餅的合格率均在90%以上。同時(shí),質(zhì)檢總局還公布了江西喬家柵食品有限公司的"滕王閣"廣式純正蓮蓉月餅等國內(nèi)15家月餅為質(zhì)量較好的產(chǎn)品及生產(chǎn)企業(yè)。今年,江西喬家柵食品有限公司生產(chǎn)的滕王閣奶油椰蓉月餅還與國內(nèi)18家名牌月餅生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品一同被中國食品工業(yè)協(xié)會評為“中國最佳特色月餅”。
作為江西名牌產(chǎn)品的“滕王閣”牌月餅連續(xù)6年榮登全國質(zhì)量“紅榜”,說明了“滕王閣”牌月餅受到業(yè)界的一致肯定,體現(xiàn)了江西月餅研制水平已處于全國領(lǐng)先地位,表明了“滕王閣”牌月餅在全國名列前茅。
經(jīng)過20多年的磨練,江西喬家柵食品有限公司已經(jīng)成為江西食品行業(yè)的龍頭企業(yè)。依托中國傳統(tǒng)制餅工藝技術(shù)和不斷創(chuàng)新的理念,使得企業(yè)具有永恒的魅力。 “永不言棄、貼近大眾”的追求,用自己的真心、潛心和專心,20年來,江西喬家柵食品有限公司秉承質(zhì)量第一的理念,不斷努力,將“滕王閣”品牌做大做強(qiáng),贏得了消費(fèi)者的青睞,贏得了市場,同時(shí)也最終贏得了江西人民的信賴和鐘愛。
正因?yàn)椤半蹰w”月餅不斷追求創(chuàng)新,“滕王閣食品”人永不言敗的精神以及20年積累的制餅經(jīng)驗(yàn),使“滕王閣”月餅在全國評比中屢獲殊榮,這不僅為江西食品行業(yè)爭得榮譽(yù),更意味著江西食品企業(yè)已經(jīng)在全國市場上創(chuàng)出了自己的品牌,也為江西食品企業(yè)走向全國市場樹立了榜樣。
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