中國江西新聞網(wǎng)9月8日南昌訊 （記者 王光忠 報(bào)道）9月8日上午，江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)在南昌召開2006首屆中秋月餅文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)暨名優(yōu)月餅推介會(huì)，正式向社會(huì)各界推介“滕王閣”等4大名優(yōu)月餅品牌，并對(duì)1家“江西焙烤行業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)”和10位“江西焙烤行業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)經(jīng)營者”進(jìn)行表彰。 ­
    江西喬家柵食品有限公司生產(chǎn)的“滕王閣”牌廣式月餅被評(píng)為“2006年度江西名優(yōu)月餅”。（中國江西新聞網(wǎng)記者 王光忠 攝） ­ 
    據(jù)介紹，“2006年度江西名優(yōu)月餅”是由省食品工業(yè)協(xié)會(huì)組織專家評(píng)審委員會(huì)對(duì)申報(bào)企業(yè)進(jìn)行資質(zhì)驗(yàn)審、衛(wèi)生許可驗(yàn)審、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)考察、樣品檢測(cè)及感官品評(píng)，并綜合參考企業(yè)經(jīng)營情況、食品質(zhì)量安全管理狀況、品牌的市場(chǎng)影響力，品牌在我省月餅行業(yè)中具有較強(qiáng)的代表性，品牌知名度高，質(zhì)量保證體系健全，生產(chǎn)技術(shù)條件較為領(lǐng)先，月餅銷售額、市場(chǎng)占有率在全省同行業(yè)中居前，集中體現(xiàn)了我省月餅的文化、品牌和水平。其中“滕王閣”牌月餅以其料真價(jià)實(shí)、皮薄餡豐、色澤金黃、油潤味美、貼近百姓、服務(wù)大眾而深得消費(fèi)者厚愛，連續(xù)十一年被評(píng)為“中國名餅”，還榮獲“國餅十佳”稱號(hào)，多年來一直在江西省內(nèi)市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭，并在鄰近省份中占有較大市場(chǎng)份額。 ­ 
    唯一獲得“江西焙烤行業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)”稱號(hào)的企業(yè)，是以生產(chǎn)“滕王閣”牌月餅的江西喬家柵食品有限公司。這家始創(chuàng)于上世紀(jì)八十年代的江西老字號(hào)食品企業(yè)，經(jīng)過20多年的發(fā)展，已成為江西焙烤食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，全國焙烤行業(yè)重點(diǎn)骨干企業(yè)，是全國月餅生產(chǎn)企業(yè)25強(qiáng)之一。 ­

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