月餅團購大品牌教您如何選購月餅
2012-11-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
中秋節(jié)快要來臨,月餅市場已經鬧得熱火朝天。作為生產月餅的大品牌,震遠同月餅也已經陸續(xù)上市,并且開始月餅品牌團購。在這里,震遠同要提醒您選月餅要慎重。
首先,要鑒別月餅包裝。檢查以下事項:生產企業(yè)的名稱、地址等是否注在包裝顯著位置;產品執(zhí)行標準是否標明;原輔料、凈含量等指標是否標明;保質期、保存期及生產日期是否標明;產品是否有合格證明;月餅包裝盒是否完好無損。
其次,要鑒別月餅色澤形狀氣味。這點在上期已有闡述,就不在此過多陳述了,但值得注意的是:一定要觀察月餅是否有焦糊和霉變現(xiàn)象,并聞一聞是否有油脂酸敗的味道,以防購到不如意的月餅。
第三,查驗月餅的生產日期和保質期。月餅團購就選味優(yōu)特,味優(yōu)特月餅再次說明選購月餅不是離生產日期越近越好哦,月餅的保質期不是越短越好哦!當然,特別要仔細查看標簽上“配料表”,了解月餅的內在質量和配料成分。通過檢查標簽還可以識別月餅的新鮮度,若發(fā)現(xiàn)包裝有漲袋、涂改等跡象,請謹慎選購。
最后,消費者購買月餅后應向商家索要并保留發(fā)票等憑證。如果發(fā)現(xiàn)月餅質量有問題,可向消委會、工商局或食品衛(wèi)生監(jiān)督部門投訴索賠。
最后,震遠同提醒您在購買月餅時千萬要認準品牌。
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