如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)蜂膠產(chǎn)品
2012-11-29 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)蜂膠產(chǎn)品
有關(guān)專(zhuān)家歸納出購(gòu)買(mǎi)蜂膠產(chǎn)品時(shí)可掌握“三看三選”原則。
三看:
第一,看產(chǎn)品配方。市場(chǎng)上蜂膠產(chǎn)品有單方和復(fù)方。對(duì)于單方蜂膠產(chǎn)品,其主要原料是蜂膠。由于蜂膠的藥理作用是一樣的,可以說(shuō)其蜂膠成品保健功能的差別是形式差別而非實(shí)質(zhì)差別。復(fù)方蜂膠是含有蜂膠的多種功效成分的組合。
第二,看批準(zhǔn)文號(hào)。經(jīng)衛(wèi)生部或國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局即SFDA批準(zhǔn)的蜂膠保健食品,其安全性、穩(wěn)定性和功效都是經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的,在包裝上有批準(zhǔn)文號(hào)和保健食品標(biāo)志。
第三,看功效成分及含量。對(duì)于單方蜂膠產(chǎn)品來(lái)講,總黃酮含量高低體現(xiàn)配方差異,也是體現(xiàn)產(chǎn)品的各自特色。功效成分高的,保健功效更好;同時(shí),功效成分含量也是產(chǎn)品定價(jià)的依據(jù),在價(jià)格相同情況下消費(fèi)者應(yīng)理智選擇功效成分含量高的產(chǎn)品。
三選:
第一,選品牌。只有那些在市場(chǎng)中經(jīng)過(guò)多年洗禮,具備一流的軟、硬件設(shè)施,專(zhuān)業(yè)并專(zhuān)注于蜂膠的企業(yè)品牌,才能為顧客提供放心食用的信譽(yù)產(chǎn)品和良好的市場(chǎng)服務(wù)。
第二,選工藝。蜂膠產(chǎn)品質(zhì)量的高低與所使用蜂膠原料的質(zhì)量是緊密相關(guān)的,而蜂膠原料的質(zhì)量關(guān)鍵在于蜂膠萃取工藝。萃取工藝的不同,其蜂膠形狀、色澤、主要成分、殘留物、鉛含量及口感都有很大區(qū)別。
第三,選劑型。目前市場(chǎng)上的蜂膠產(chǎn)品有液體、片劑、硬膠囊、軟膠囊等劑型,其中液體用量小,外用見(jiàn)效快;軟膠囊體積小、有密封性、口感平和、容易被胃腸溶解吸收,劑型比較先進(jìn)。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的購(gòu)買(mǎi)目的和習(xí)慣愛(ài)好,選擇適宜自己的劑型。
影響蜂膠品質(zhì)的三個(gè)因素:
第一、蜂種的差異。一般來(lái)說(shuō),“西方蜂種”個(gè)頭大,群勢(shì)強(qiáng),蜂膠產(chǎn)量、質(zhì)量都很高;而土生土長(zhǎng)的“中華蜜蜂”個(gè)體小,群勢(shì)弱,采膠能力差。因此,在“西方蜜蜂”引入我國(guó)之前,我國(guó)沒(méi)有使用蜂膠的文字記載。
第二、環(huán)境的差異。不同的膠源植物,不同的樹(shù)脂生產(chǎn)的蜂膠原料,其成分差異較大,對(duì)蜂膠品質(zhì)也會(huì)產(chǎn)生明顯的影響。一些環(huán)境保護(hù)差,濫用農(nóng)藥的國(guó)家和地區(qū)將導(dǎo)致蜂產(chǎn)品中抗菌素和農(nóng)藥殘留物以及重金屬量過(guò)多,給安全帶來(lái)隱患。
第三、科學(xué)萃取手段和加工工藝是蜂膠純度差異的重要原因。蜂膠富含二十大類(lèi)、三百多種有效的活性成分,主要有黃酮及萜類(lèi)兩大物質(zhì)。蜂膠中的其他成分也在發(fā)揮著重要作用,蜂膠中的咖啡酸、木脂素、多糖、甙類(lèi)、精氨酸、多種酶類(lèi)、豐富的微量元素、維生素等,這些物質(zhì)都在防病治病中發(fā)揮著相輔相成的作用。例如蜂膠中的高良姜素、松屬素、喬松素、阿魏酸和咖啡酸等具有很強(qiáng)的抗病毒作用,所以服用蜂膠后很難感冒。
專(zhuān)家提醒消費(fèi)者,一定要買(mǎi)高純度以及高黃酮類(lèi)、萜類(lèi)物質(zhì)含量的蜂膠才能達(dá)到好的療效
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