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精心精細調(diào)結(jié)構(gòu),齊心協(xié)力創(chuàng)績效
2012-11-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
 2011年新春伊始,榮成梅林根據(jù)上級股份公司和董事會“調(diào)結(jié)構(gòu)”的要求,果斷實施“實現(xiàn)冷凍水產(chǎn)和罐頭生產(chǎn)兩條腿齊驅(qū),冷凍產(chǎn)品優(yōu)先”生產(chǎn)經(jīng)營方針,積極擴展高毛利周轉(zhuǎn)快市場好的冷凍調(diào)理食品的生產(chǎn)規(guī)模,通過將暫時閑置的午餐肉車間簡易改造,使原三個車間的冷凍產(chǎn)能增加至五個車間。公司副總經(jīng)理唐傳聚帶領骨干團隊精心精細管理,重品質(zhì),重考核,抓關(guān)鍵,促成第一季度公司冷凍產(chǎn)品產(chǎn)量和銷售收入分別較去年同比增長了53%和 60%,毛利貢獻也有了長足的增長,為全年經(jīng)營目標的實現(xiàn)墊下了扎實的基礎。 
    今年來,公司總經(jīng)理室結(jié)合年度經(jīng)營目標,以只爭朝夕的經(jīng)營理念盡早計劃,踏實運作,針對2月份春節(jié)放長假,有效勞動時間極短,新招工人熟練程度不高,產(chǎn)能績效很低的實際情況,狠抓1月的最佳時機不遺余力強化節(jié)前生產(chǎn)時機,加班加點搶沖刺,有效地緩解了2月份生產(chǎn)能力的放空。為保證節(jié)后生產(chǎn)正常進行,春節(jié)里,副總經(jīng)理唐傳聚親自帶隊,遠赴河南、河北和魯西實施招工。3月份新招收的職工培訓到崗后,采用人性化管理和考核模式,重現(xiàn)場,抓定額,促管理,有效地調(diào)動了員工的生產(chǎn)積極性,生產(chǎn)績效穩(wěn)步提高。 
    應對市場原輔材料緊缺,價格不斷上漲的趨勢,管理層積極應對,深入市場調(diào)查,把握時機以較低的價位及時采購藍鱈、狹鱈及竹莢魚原料,同時注重相關(guān)的面粉、淀粉等大宗輔料的進貨,為第一季度及今后的生產(chǎn)經(jīng)營做出了積極地配套。 
    榮成梅林的冷凍水產(chǎn)產(chǎn)品第一季度的良好績效也振奮了公司員工努力實現(xiàn)年度經(jīng)營目標的信心,冷凍水產(chǎn)部門管理模式已作為榮成梅林公司的管理模板逐步推廣。水果、水產(chǎn)罐頭及管理后勤部門的員工積極轉(zhuǎn)變觀念,主動加強生產(chǎn)協(xié)同和服務配套。員工們信心百倍的說,能看到企業(yè)希望,再苦也值得。

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