近日,筆者從朵朵潤(rùn)爾營(yíng)養(yǎng)食品股份有限公司獲悉, 經(jīng)過(guò)6個(gè)月時(shí)間的反復(fù)實(shí)驗(yàn)，終于從15個(gè)出耳試驗(yàn)品種中選出較優(yōu)良的02-1、04-4和Z11-11-5三個(gè)銀耳品種，菌種的成功培育，為黔江銀耳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
   “我們之前使用的原種均從四川通江、福建古田引進(jìn)，原種在運(yùn)輸過(guò)程中容易感染雜菌，不能保證菌種優(yōu)良。此次黔江銀耳菌種的培育成功，將有效推動(dòng)和提升黔江銀耳標(biāo)準(zhǔn)化大規(guī)模種植的能力?！本N培育技術(shù)員告訴筆者。
    為了給農(nóng)戶提供優(yōu)良的菌種，朵朵潤(rùn)爾營(yíng)養(yǎng)食品股份有限公司經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)，培育出存活率幾乎達(dá)到100%，具有菌絲生產(chǎn)旺盛，抗性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)的02-1、04-4和Z11-11-5三個(gè)適用于基地推廣種植的優(yōu)良菌種。
   “自己培育菌種只需要成本價(jià)，節(jié)省了運(yùn)費(fèi)等費(fèi)用。一袋就算節(jié)約成本4毛錢，全區(qū)150萬(wàn)袋就可以節(jié)約60萬(wàn)元，僅此一項(xiàng)其經(jīng)濟(jì)效益就十分可觀，大大降低了種植戶的生產(chǎn)成本?！便y耳種植技術(shù)員介紹，“外地菌種栽培銀耳的產(chǎn)量不穩(wěn)定，我公司選育出的菌種適宜黔江本地種植，每袋能產(chǎn)1.5斤鮮銀耳，產(chǎn)量比外地引進(jìn)的菌種平均產(chǎn)量高出二兩，具有廣闊的發(fā)展前景，還會(huì)帶來(lái)不可估量的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益！”

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