打好食品質(zhì)量安全的硬仗
2012-11-29 (à′?′: 中國糖酒網(wǎng)信息中心)
為進一步貫徹落實益民食品集團“食品質(zhì)量安全工作會議”精神,以積極的姿態(tài)打好食品質(zhì)量安全的硬仗。10月14日,股份公司黨委書記、總經(jīng)理徐榮軍在上海
梅林食品有限公司會議室主持召開了食品質(zhì)量專題工作會議,股份公司分管領(lǐng)導(dǎo)、銷售分公司分管領(lǐng)導(dǎo)和梅林食品有限公司車間帶班長以上人員參加了會議。
會上,銷售分公司副總經(jīng)理袁景亮就市場和客戶反饋的有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量問題進行了介紹。隨后股份公司總經(jīng)理助理兼技術(shù)總監(jiān)師敏和梅林食品有限公司總經(jīng)理孫暹光及分管生產(chǎn)和技術(shù)質(zhì)量工作的副總李恒祥就質(zhì)量問題的產(chǎn)生的原因及解決措施進行了匯報。
徐榮軍總經(jīng)理肯定了以上對質(zhì)量問題的分析和采取的部分解決措施。認(rèn)為眾多問題究其根源主要有三個方面:1、存在業(yè)內(nèi)老大自居想法,缺乏業(yè)務(wù)交流和學(xué)習(xí)。當(dāng)今罐頭食品市場和技術(shù)在不斷發(fā)生變化,我們只有勇于自我否定,勇于自我革新,梅林事業(yè)才會有長久進步;2、公司體系內(nèi)各部門碰到問題不首先開展自查,而是部門之間互相推諉,缺乏團隊協(xié)作精神。3、有的管理者不想做艱苦細(xì)致的工作。
徐總要求企業(yè)做到:1、不管什么理由,都要嚴(yán)格工藝紀(jì)律,違反工藝紀(jì)律,必須嚴(yán)肅處理;2、充實和加強現(xiàn)場管理;3、進一步落實崗位責(zé)任制,責(zé)任到位。最后徐總希望大家秉承梅林精神實質(zhì),艱苦創(chuàng)業(yè),腳踏實地,技術(shù)人員要耐得住寂寞,勤于思考,能為公司解決1—2個技術(shù)難題,在梅林發(fā)展史上留下光輝一頁。
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