近日，股份公司的《環(huán)保型特種食品制罐技術(shù)開發(fā)》項目喜獲2007年上海市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎。
　　該項目是由股份公司與上海梅林食品有限公司和上海梅林瑞源包裝有限公司共同研究開發(fā)，包括：自主研發(fā)的午餐肉罐頭內(nèi)壁涂料，其具有良好的脫膜效果、抗硫性能和抗沖擊性能；二次冷軋材料制罐新技術(shù)：采用DR-8材料替代傳統(tǒng)的T-3鐵，將馬口鐵材質(zhì)的厚度由0.2mm降為0.17mm，并研究、解決了采用DR鐵后的深滾筋在制罐過程中易裂易碎等技術(shù)難點。
　　目前，午餐肉罐頭內(nèi)壁涂料已經(jīng)申請發(fā)明專利，該項目的所有研究成果均已應(yīng)用于生產(chǎn)，并取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

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