我司下屬上海梅林食品有限公司供港午餐肉被檢含有硝基呋喃殘留披露后，上海出入境檢驗檢疫局即派工作組進駐企業(yè)，我司也派專員協(xié)同實施調(diào)查。
　　調(diào)查中經(jīng)追溯，這次被香港食環(huán)署通報的產(chǎn)品為梅林B2低鈉午餐肉罐頭，系2006年12月26日第5班生產(chǎn)，產(chǎn)品總數(shù)量253箱。在對生產(chǎn)加工工藝及加工過程核查后，初步判定，此次問題產(chǎn)生的原因是生產(chǎn)該批午餐肉罐頭的原料受到污染。據(jù)查，該批原料總計3.2噸，系該公司于2006年9月從外省市某肉類屠宰加工企業(yè)購進，并在12月26日生產(chǎn)中使用。我司已根據(jù)上海出入境檢驗檢疫局要求，對所有用該批原料加工生產(chǎn)的產(chǎn)品全部實施撤架、召回，停止銷售。
　　事件發(fā)生后，上海出入境檢驗檢疫局對上海梅林食品有限公司的生產(chǎn)狀況進行全面排查，包括對公司庫存同類其他罐頭產(chǎn)品進行抽樣檢查。共計已抽取40批次，120個樣品，對包括氯霉素、孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物在內(nèi)的6個項目進行了檢測，結(jié)果全部合格。
　　目前，上海出入境檢驗檢疫局仍在進一步幫助企業(yè)實施專項整改，擬在確認企業(yè)整改結(jié)果符合相關(guān)標準后盡快恢復(fù)產(chǎn)品出口。

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