由北京市蠶業(yè)蜂業(yè)管理站站長、北京市蜂業(yè)公司總經(jīng)理劉進祖高級工程師主編，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會蜂產(chǎn)品生產(chǎn)專業(yè)委員會推薦的《蜂產(chǎn)品科學消費指南》一書近日由北京出版社出版集團出版發(fā)行了，中國蜂產(chǎn)品協(xié)會會長羅夢傳欣然為本書做序。全書共210頁，16.8萬字。這是我國第一部將蜜蜂生物學與蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉、蜂蠟、蜂毒、蜂蛹和蜂幼蟲等蜂產(chǎn)品系統(tǒng)、全面地分篇介紹的蜂業(yè)專業(yè)書籍，本書內(nèi)容翔實，結構嚴謹，參考了國內(nèi)外大量最新研究資料，把讀者熱切關注的有關蜜蜂及蜂產(chǎn)品知識用深入淺出的文字，通過一問一答的形式，進行了全面的科學闡述，使廣大讀者進一步對蜜蜂及蜂產(chǎn)品有更新、更科學的認識。 
　　蜂產(chǎn)品是營養(yǎng)全面的食療佳品，含有豐富的有效成分和多種生理活性物質(zhì)，以純天然、食用方便、保健功效明顯等特點受到廣大消費者的青睞。它不但具有調(diào)節(jié)人體生理機能、提高免疫力、增強智力等作用，而且能輔助治療多種頑疾，給人們帶來健康長壽。 
   《蜂產(chǎn)品科學消費指南》一書向我們展示了蜂產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展水平，表達了現(xiàn)代生活的健康理念。該書對從事蜂產(chǎn)品銷售、健康推廣人員及廣大蜂產(chǎn)品消費者，堪稱為一本不可多得的好書，具有極高的參考價值。 

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